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Nourriture de gueule de bois Guérison de la gueule de bois

TOP 10 des aliments pour se remettre d'une gueule de bois indispensables après une soirée arrosée ! Uniquement des aliments qui ont réellement fait leurs preuves

2025. 6. 19.Vues 187Commentaires 0

Les regrets d'hier soir, la réalité d'aujourd'hui

Bonjour ! Hier, j'ai eu un dîner d'entreprise... Emporté par l'ambiance, j'ai bu beaucoup plus que d'habitude, et ce matin, j'ai un mal de tête lancinant et des nausées, c'est vraiment difficile ㅠㅠ. Mon foie est assez fragile, donc le lendemain d'une soirée arrosée, c'est toujours comme ça.

C'est pourquoi j'ai compilé une liste des aliments pour se remettre d'une gueule de bois que j'ai personnellement testés et qui ont été efficaces. Ce n'est pas simplement des informations trouvées sur Internet, mais uniquement des aliments qui m'ont réellement soulagé, classés par ordre de préférence !

1ère place : Soupe aux germes de soja - Le champion incontesté de la récupération

Soupe aux germes de soja rafraîchissante

Souvenez-vous simplement de ceci. La soupe aux germes de soja est la meilleure ! Les médecins la recommandent également comme le meilleur aliment pour se remettre d'une gueule de bois.

Je mange principalement de la soupe aux germes de soja dans un restaurant ouvert 24 heures près de chez moi, et dès que je bois une gorgée de bouillon, je me sens vraiment soulagé. L'acide aspartique contenu dans les germes de soja aide à décomposer l'alcool. En particulier, la partie des racines en contient beaucoup, alors assurez-vous de les manger aussi !

Un conseil de plus ! Une soupe aux germes de soja claire et rafraîchissante est meilleure pour se remettre d'une gueule de bois qu'une soupe trop épicée. J'aime la manger légèrement épicée en ajoutant un peu de piment vert.

2ème place : Soupe de palourdes - Le summum de la fraîcheur

Soupe de palourdes

Le deuxième aliment que je recommande est la soupe de palourdes ! Le bouillon préparé avec des palourdes ou des coques est vraiment rafraîchissant.

La taurine contenue dans les palourdes aide à détoxifier le foie. Et le goût rafraîchissant unique de la soupe de palourdes ! Il est dû à des composants tels que la taurine, la bétaïne et l'acide succinique. C'est donc un aliment pour se remettre d'une gueule de bois reconnu scientifiquement.

Je la prépare principalement à la maison avec des palourdes surgelées, et c'est plus simple que je ne le pensais. Il suffit de faire dégorger les palourdes et de les faire bouillir. Si vous les faites dégorger la veille après être rentré d'une soirée, vous pouvez les faire cuire le lendemain matin.

3ème place : Soupe de poisson séché - Un repas copieux

Soupe de poisson séché

En troisième position, il y a la soupe de poisson séché. Une soupe préparée avec du poisson séché ou du merlan est étonnamment efficace pour se remettre d'une gueule de bois !

Le poisson séché contient de nombreux composants qui aident à la récupération de la fonction hépatique. De plus, il est riche en protéines, ce qui en fait un aliment à double effet pour se remettre d'une gueule de bois et reconstituer les nutriments.

Ma mère me prépare toujours une soupe de poisson séché le lendemain d'une soirée arrosée, et cela me soulage vraiment. Surtout si vous ajoutez beaucoup de radis, c'est encore plus rafraîchissant et apaisant.

4ème place : Soupe d'os - La rencontre de la consistance et de l'effet de récupération

Soupe d'os

La soupe d'os est vraiment consistante ! Le bouillon épais préparé avec des os de bœuf, des feuilles de chou et des germes de soja est nutritif et a un effet de récupération certain.

La viande de bœuf, qui est l'ingrédient principal, est riche en protéines de qualité et en acides aminés, ce qui renforce le système immunitaire, et la vitamine D des feuilles de chou aide à soulager la gueule de bois. Je vais parfois dans un célèbre restaurant de soupe d'os à Euljiro, et après un bol, je me sens vraiment rassasié et rafraîchi.

Cependant, c'est un peu gras, donc il vaut mieux éviter si vous vous sentez vraiment mal. Je le recommande lorsque vous êtes en partie rétabli et que vous voulez manger quelque chose de consistant !

5ème place : Soupe de boudin - Le champion de la détoxification

Soupe de boudin

La soupe de boudin est également excellente pour se remettre d'une gueule de bois ! Le fer et le sélénium contenus dans les abats de porc aident à éliminer les déchets.

Au début, j'étais un peu réticent à essayer la soupe de boudin, mais après l'avoir goûtée, le bouillon était vraiment rafraîchissant et apaisant. En particulier, dans la région de Busan, ils utilisent souvent le ragoût de porc pour se remettre d'une gueule de bois, et je comprends pourquoi.

Il y a beaucoup de bons restaurants de soupe de boudin à Séoul, alors je vous recommande d'essayer. Ce n'est pas aussi lourd que vous pourriez le penser, et l'effet de récupération est certain !

6ème place : Jjambbong - La tentation du goût épicé

Jjambbong

Le jjambbong est un aliment pour se remettre d'une gueule de bois qui divise les opinions. Personnellement, je l'aime bien, mais en fait, il n'est pas vraiment recommandé médicalement.

Il est trop épicé et salé, ce qui peut irriter la muqueuse gastrique endommagée. Mais si, comme moi, vous aimez les aliments épicés et que vous voulez vraiment vous remettre d'une gueule de bois avec un bouillon épicé, c'est parfait !

Le jjambbong blanc que j'ai mangé dans un restaurant à Sinchon était vraiment délicieux. Moins irritant que le jjambbong ordinaire, mais avec un effet de récupération certain. Pour ceux qui ne supportent pas les aliments épicés, je recommande le jjambbong blanc !

7ème place : Soupe aux algues - Une récupération douce

Soupe aux algues

La soupe aux algues est vraiment douce et apaisante pour se remettre d'une gueule de bois. C'est parfait lorsque vous vous sentez trop mal pour manger des aliments épicés.

L'acide alginique contenu dans les algues aide à éliminer les toxines du corps, et surtout, il est facile à digérer. Je la prépare simplement à la maison, et en ajoutant un peu de pâte de soja, elle est encore plus savoureuse.

Je la recommande particulièrement aux femmes. Elle permet de reconstituer le fer et de se remettre d'une gueule de bois, un deux-en-un !

8ème place : Tomate - Simple et efficace

Tomate

La tomate est un aliment pour se remettre d'une gueule de bois vraiment simple et efficace ! Le lycopène contenu dans les tomates aide à éliminer les substances toxiques produites lors de la décomposition de l'alcool.

Quand je rentre chez moi après avoir bu, j'achète un jus de tomate au magasin de proximité et je le bois avant de me coucher. Le lendemain, je me sens beaucoup mieux. Il est également riche en vitamine C, ce qui est bon pour protéger le foie.

Vous pouvez manger des tomates cerises telles quelles ou boire du jus de tomate. C'est vraiment une méthode simple pour se remettre d'une gueule de bois !

9ème place : Œuf - La carte cachée pour détoxifier l'alcool

Soupe aux œufs

Les œufs sont également un aliment étonnamment bon pour se remettre d'une gueule de bois ! La cystéine contenue dans les œufs aide à éliminer les toxines de l'alcool.

Je les consomme principalement sous forme de soupe aux œufs ou de flan aux œufs, c'est doux, facile à digérer et agréable. En particulier, le cholestérol du jaune d'œuf aide à décomposer l'alcool dans l'estomac, donc il vaut mieux les manger à moitié cuits plutôt que complètement cuits.

Vous pouvez simplement ajouter un œuf à vos nouilles instantanées pour un effet de récupération !

10ème place : Concombre - Le roi de la réhydratation

Concombre

Enfin, le concombre ! Le concombre est vraiment riche en eau, et l'ascorbinase qu'il contient aide à décomposer l'alcool.

Le potassium abondant dans le concombre aide à éliminer les déchets du corps et a un effet diurétique, ce qui est bon pour éliminer les toxines de l'alcool par l'urine. Je garde toujours des concombres au réfrigérateur, et le lendemain d'une soirée, je les mange crus ou en salade de concombre.

En été, une soupe froide de concombre est également excellente. C'est rafraîchissant et apaisant, parfait pour se remettre d'une gueule de bois !

Aliments à éviter pour se remettre d'une gueule de bois

Conseils pour consommer des aliments pour se remettre d'une gueule de bois

Le timing est important
Manger des aliments bénéfiques pour se remettre d'une gueule de bois avant de boire peut aider à prévenir la gueule de bois. Les œufs et les tomates sont particulièrement recommandés avant de boire.
Réhydratation essentielle
Peu importe l'aliment que vous choisissez pour vous remettre d'une gueule de bois, boire suffisamment d'eau est crucial. Réhydratez votre corps déshydraté par l'alcool.
Évitez les aliments trop épicés
Lorsque vous vous sentez mal, il vaut mieux opter pour des aliments doux et apaisants plutôt que des aliments épicés et salés. Récupérez progressivement.

Conclusion

Voici donc mon TOP 10 des aliments pour se remettre d'une gueule de bois que j'ai personnellement testés ! Il peut y avoir des différences individuelles, mais parmi ceux-ci, je recommande particulièrement la soupe aux germes de soja et la soupe de palourdes. L'effet est vraiment certain.

Le plus important est de ne pas boire excessivement, mais... si vous devez participer à une soirée, j'espère que ces aliments vous aideront à bien vous remettre !

Si vous avez vos propres astuces pour vous remettre d'une gueule de bois, partagez-les dans les commentaires. Créons ensemble une culture de consommation d'alcool plus saine !

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