TOP 10 thực phẩm tốt cho chế độ ăn kiêng - Hướng dẫn hoàn hảo cho bữa ăn lành mạnh giảm cân

Ăn kiêng không phải là nhịn đói mà là ăn 'đúng cách'

Xin chào! Gần đây, khi mùa hè đang đến gần, nhiều người bắt đầu quan tâm đến việc ăn kiêng. Vì muốn mặc chiếc váy xinh xắn thấy trên Instagram, tôi đã bắt đầu ăn kiêng đột ngột và đã được 3 tuần rồi! Ban đầu, tôi chỉ nhịn ăn một cách mù quáng, nhưng chỉ khiến tôi căng thẳng và cân nặng không giảm chút nào.

Rồi một người bạn là chuyên gia dinh dưỡng đã tiết lộ bí mật! "Ăn kiêng không phải là nhịn đói mà là ăn đúng cách" và tôi đã nhận ra điều đó, bắt đầu tìm kiếm các thực phẩm tốt cho chế độ ăn kiêng. Kết quả là sau 3 tuần, tôi đã giảm được 3.2kg!

Hôm nay, tôi đã tổng hợp một cách chân thành TOP 10 thực phẩm tốt cho chế độ ăn kiêng mà tôi đã thử và thấy hiệu quả. Không chỉ có lượng calo thấp, mà còn mang lại cảm giác no và ngon miệng, giúp duy trì lâu dài!

Vị trí thứ 1: Sữa chua Hy Lạp + Hạt

Đây là sự kết hợp tôi ăn nhiều nhất khi bắt đầu ăn kiêng! Thực sự rất tốt để thay thế bữa sáng.

Sữa chua Hy Lạp 100g chứa khoảng 10g protein, 59kcal

Tại sao đứng đầu?

• Giàu protein giúp giảm cân mà không mất cơ

• Probiotics tốt cho sức khỏe đường ruột

• Ăn kèm với hạnh nhân, óc chó giúp tăng cảm giác no

• Thêm việt quất để có hiệu quả chống oxy hóa!

Vị trí thứ 2: Trứng luộc

Thực sự là món không thể thiếu của người ăn kiêng! Tôi luôn luộc sẵn 10 quả trong tủ lạnh và ăn dần.

Mỗi quả trứng chứa 6g protein, 78kcal

Lợi ích của trứng luộc

• Thực phẩm protein hoàn chỉnh (chứa tất cả các axit amin thiết yếu)

• Dễ chế biến và tiện lợi mang theo

• Cảm giác no kéo dài lâu

• Nấu lòng đào giúp tiêu hóa tốt hơn

Khi vội vào buổi sáng, chỉ cần 2 quả trứng là đủ cho một bữa ăn no! Cá nhân tôi thấy trứng luộc lòng đào trong 7 phút là ngon nhất ㅎㅎ

Vị trí thứ 3: Đậu phụ/Đậu phụ non

"Lại ức gà nữa sao?" thì đây là vị cứu tinh!

Đậu phụ 100g chứa 8.1g protein, 76kcal

Sức hấp dẫn của đậu phụ

• Protein thực vật dễ tiêu hóa

• Isoflavone tốt cho sức khỏe phụ nữ

• Có thể biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau

• Giá rẻ, không lo ngại về chi phí

Tôi thích ăn đậu phụ non với chút nước tương hoặc cho vào canh kimchi. Chỉ cần quay trong lò vi sóng 1 phút là có thể ăn nóng, rất tiện!

Vị trí thứ 4: Ức gà

Biểu tượng của chế độ ăn kiêng! Giờ tôi đã hoàn toàn biết cách ăn ngon.

Ức gà 100g chứa 23g protein, 165kcal

Vị trí thứ 5: Rau củ que (Dưa leo, cà rốt, cần tây)

Khi buồn miệng, thay vì ăn vặt, nhai rau củ rất thú vị!

Một quả dưa leo (khoảng 100g) chứa 16kcal, 96% nước

Hiệu quả của rau củ que

• Lượng calo cực thấp, không lo ngại

• Giàu chất xơ, tốt cho sức khỏe đường ruột

• Hành động nhai tăng cảm giác no

• Hiệu quả bổ sung nước

Tôi thích ăn kèm với phô mai kem cá hồi hun khói hoặc sốt bơ. Rất thích hợp để ăn khi xem TV thay vì ăn vặt!

Vị trí thứ 6: Bông cải xanh

Siêu thực phẩm màu xanh lá! Có nhiều cách ăn ngon hơn bạn nghĩ.

Bông cải xanh 100g chứa 34kcal, 149% lượng vitamin C khuyến nghị hàng ngày

Ban đầu tôi nghĩ "Cái này có vị gì..." nhưng giờ đây nó trở thành món không thể thiếu. Luộc sơ rồi xào với dầu ô liu và tỏi thì rất ngon!

Vị trí thứ 7: Khoai lang

Người cứu rỗi ngọt ngào khi bạn thèm carbohydrate!

Khoai lang 100g chứa 86kcal, 2.5g chất xơ

Lý do chọn khoai lang

• Carbohydrate phức hợp ngăn ngừa tăng đường huyết đột ngột

• Giàu chất xơ, cảm giác no kéo dài

• Beta-carotene tốt cho da

• Vị ngọt tự nhiên có thể thay thế món tráng miệng

Tôi thích nướng trong nồi chiên không dầu và rắc quế lên. Cảm giác như đang ăn tráng miệng thực sự!

Vị trí thứ 8: Bơ

"Nhiều chất béo mà lại tốt cho ăn kiêng?" nhưng thực sự rất tốt!

Bơ 100g chứa 160kcal, giàu axit béo không bão hòa

Ban đầu tôi nghĩ "Cái này có vị gì..." nhưng giờ đây nếu thiếu thì thấy thiếu thiếu. Phết lên bánh mì nguyên cám hoặc cho vào salad thì rất ngon!

Vị trí thứ 9: Yến mạch

Thực sự rất no và ngon để thay thế bữa sáng!

Yến mạch 40g chứa 148kcal, 4g chất xơ

Vị trí thứ 10: Cá hồi

Giá hơi cao nhưng hiệu quả rất rõ rệt!

Cá hồi 100g chứa 208kcal, 25g protein, giàu Omega-3

Điểm đặc biệt của cá hồi

• Omega-3 tốt cho sức khỏe tim mạch

• Protein cao cấp tốt cho duy trì cơ bắp

• Astaxanthin ngăn ngừa lão hóa da

• Cảm giác no kéo dài rất lâu

Vì đắt nên không thể ăn thường xuyên, nhưng vào cuối tuần hoặc ngày đặc biệt, tôi mua một miếng và nướng ăn. Thêm chút nước cốt chanh và thì là thì không thua gì nhà hàng!

Những thực phẩm cần tránh

Thực phẩm tuyệt đối cấm

• Đồ chiên: Gà rán, khoai tây chiên, v.v. → Bom calo

• Thực phẩm chế biến: Mì gói, giăm bông, xúc xích → Quá nhiều natri

• Đồ uống có đường: Nước ngọt, nước ép trái cây → Tăng đường huyết đột ngột

• Carbohydrate tinh chế: Gạo trắng, bánh mì trắng → Nhanh đói

• Ăn khuya: Đặc biệt sau 10 giờ tối → Kích thích tích tụ mỡ

Mẹo thực tế để thành công trong chế độ ăn kiêng

Kết luận...

Ăn kiêng thực sự khó khăn, nhưng nếu có thông tin đúng và kiên trì, bạn hoàn toàn có thể thành công! Thay vì nhịn đói một cách mù quáng, việc bổ sung dinh dưỡng với những thực phẩm tốt như thế này và giảm cân một cách lành mạnh thực sự quan trọng.

Tôi cũng còn một chút nữa mới đạt được cân nặng mục tiêu, nhưng khi giảm cân bằng cách ăn như thế này, tôi thấy ít căng thẳng hơn và không bị hiện tượng tăng cân trở lại. Nếu bạn đang băn khoăn về việc ăn kiêng, hãy thử từng món ăn mà tôi đã giới thiệu hôm nay!

Chúc mọi người thành công trong việc ăn kiêng một cách khỏe mạnh và xinh đẹp!