Khám phá quán ăn ẩn mình ở Gangnam! Đánh giá về thịt ba chỉ heo đen tại 강삼가든

Nơi mà đồng nghiệp cứ mãi giới thiệu nên cuối cùng cũng phải đến thử

Dạo gần đây trên Instagram có quá nhiều quán thịt nướng ở Gangnam khiến mình bối rối không biết đâu mới là ngon thật sự. Nhưng đồng nghiệp cứ nhắc mãi về '강삼가든'. Ban đầu mình thấy tên gọi khá thú vị, hóa ra là viết tắt của Gangnam Samgyeopsal ㅋㅋ Sau giờ làm việc vào thứ Sáu, mình và bạn quyết định đến thử!

Đường đến đó dễ hơn mình nghĩ

Từ cửa số 11 của ga Gangnam đi bộ khoảng 10 phút? Từ ga Sinnonhyeon thì ra cửa số 6 đi 5 phút là tới. Bọn mình đi từ ga Gangnam, chỉ cần đi về phía sau CGV là được. Nằm ở tầng 1 của tòa nhà bên cạnh Bảo tàng Vivid nên lúc đầu suýt nữa thì không tìm thấy. Biển hiệu không quá nổi bật nên có cảm giác như đang ẩn mình?

Nghe nói có dịch vụ đỗ xe. Bọn mình đi tàu điện ngầm nhưng nếu bạn đi xe thì có thể sử dụng thoải mái.

Không gian quán thật sự rất ổn

Vừa bước vào đã cảm nhận được không gian sạch sẽ và hiện đại hơn mình nghĩ. Bàn rộng rãi, đặc biệt là khói thoát tốt nên quần áo không bị ám mùi thịt nhiều. Còn có phòng riêng, rất phù hợp cho các buổi tiệc công ty. Bọn mình đến lúc khoảng 7 giờ tối thứ Sáu mà không phải chờ đợi. May quá!

Thú vị khi chọn món

Nhìn vào thực đơn thấy có nhiều lựa chọn. Thịt ba chỉ heo đen, thịt cổ, thịt vai, và thịt gáy! Bọn mình gọi thịt ba chỉ heo đen, món đặc trưng của 강삼가든, và thịt cổ tôm. Giá thịt ba chỉ heo đen khoảng 19,000 won/phần, còn thịt cổ tôm khoảng 24,000 won. So với Gangnam thì không quá đắt.

Thật sự bất ngờ với chất lượng thịt

Khi thịt được mang ra, wow... thật sự dày và trông tươi ngon. Đặc biệt khi nướng trên than, bên ngoài giòn còn bên trong mềm ẩm, đúng kiểu mình thích. Thịt ba chỉ heo đen không có mùi hôi và vị béo ngậy, còn thịt cổ tôm thì mềm mại nhưng vẫn có độ dai khi nhai.

Độ dày của thịt vừa phải nên chín nhanh, vỉ nướng cũng được thay thường xuyên nên ăn rất sạch sẽ. Khói thoát tốt nên không gặp khó khăn khi trò chuyện.

Món ăn kèm cũng tinh tế và ngon

Các món ăn kèm được chuẩn bị rất tỉ mỉ. Đặc biệt là trứng hấp mềm mịn, kim chi củ cải giòn giòn rất hợp khi ăn cùng thịt. Rau xà lách và lá mè tươi ngon, canh tương đậu cũng rất vừa miệng. Bọn mình còn gọi thêm mì lạnh, sợi mì dai và nước dùng mát lạnh, hoàn hảo để giải nhiệt sau khi ăn thịt!

Giá cả hợp lý không?

Thật lòng mà nói, so với các quán thịt nướng ở Gangnam thì giá cả hợp lý. So với chất lượng thịt thì mình thấy rất hài lòng. Hai người ăn 2 phần thịt, 1 phần mì lạnh, 2 chai soju hết khoảng 70,000 won, ăn rất no. So với các quán khác ở Gangnam thì mức giá này là hợp lý.

Mẹo thực tế khi ghé thăm

Những nơi có thể ghé thăm gần đó

Vì nằm giữa ga Gangnam và ga Sinnonhyeon nên có nhiều nơi để đi sau khi ăn. Có thể xem phim ở CGV hoặc đi cà phê tour ở khu Gangnam. Bảo tàng Vivid cũng ngay bên cạnh, rất phù hợp cho một buổi hẹn hò.

Đánh giá tổng thể chân thật

Ban đầu mình thấy tên gọi hơi lạ nhưng khi đến thì thấy đây thực sự là một nơi tuyệt vời. Chất lượng thịt tốt, không gian sạch sẽ, rất phù hợp để đi cùng người yêu. Cũng không kém phần lý tưởng cho các buổi tiệc công ty. Chỉ có điều thịt gáy hơi dai nên lần sau mình sẽ tập trung vào thịt ba chỉ heo đen hoặc thịt cổ tôm.

Ý định quay lại 100%! Lần tới mình muốn đi cùng bạn bè trong phòng riêng. Giờ thì mình đã hiểu lý do đồng nghiệp giới thiệu ㅎㅎ