Viên ngọc ẩn ở Hongdae! Okonomiyaki phong cách Hiroshima thực sự tại Hoyou
Thấy trên Instagram và chạy ngay đến đó
Ôi dạo này cứ nhìn Instagram là thấy quán okonomiyaki đó đúng không? Bạn mình cứ bảo đi thử nên mình cũng nửa tin nửa ngờ mà đi... nhưng thật sự là tuyệt vời quáㅠㅠ
Từ cửa ra số 9 của ga Hongdae chỉ mất chưa đến 10 phút đi bộ. Khi đến nơi, mình thấy nó hơi xa khu trung tâm nên cũng băn khoăn 'Có đúng chỗ này không nhỉ?' nhưng nhìn thấy biển hiệu là biết ngay!
Bầu không khí hoàn toàn như izakaya
Vừa bước vào là cảm giác khác hẳn. Bầu không khí như đang ở izakaya Nhật Bản thực sự! Bếp mở nên có thể thấy toàn bộ quá trình nấu nướng, tiếng xèo xèo trên bếp làm mình chảy nước miếng từ trước rồiㅎㅎ
Ngồi ở quầy là có thể xem quá trình nấu nướng ngay trước mắt, rất thú vị! Ngồi một mình cũng không ngại, đi với bạn bè hay người yêu cũng rất tuyệt.
Với hương vị này, việc chờ đợi cũng đáng
Xem thực đơn thì thấy okonomiyaki phong cách Hiroshima là món đặc trưng. Đây là lần đầu mình thử nên cũng tò mò, nhưng wow... thật sự khác hoàn toàn với phong cách Osaka!
Món khai vị đậu phụ non đi kèm đã ngon rồi. Nước sốt mè và cá bào katsuobushi trên đó thực sự rất sang trọng. Rất hợp với highball nên uống rất trôiㅋㅋ
Sức hấp dẫn thực sự của okonomiyaki phong cách Hiroshima
Cuối cùng cũng ra rồi! Okonomiyaki phong cách Hiroshima! Nhìn bề ngoài đã thấy khác hoàn toàn. Cách làm xếp lớp nên độ dày rất ấn tượng, có cả mì soba bên trong nên ăn rất no.
Ngay từ miếng đầu tiên đã thấy 'À, chính là nó!' Không nhiều bột như phong cách Osaka nên không ngán, từng nguyên liệu đều giữ được hương vị. Cảm giác giòn của bắp cải và độ dai của mì soba rất tuyệt!
Donpeiyaki cũng hoàn toàn được công nhận!
Bạn mình bảo thử cả donpeiyaki nên mình gọi thêm, và đó thực sự là một quyết định đúng đắn. Giống như trứng cuộn nhưng bên trong đầy thịt heo và bắp cải, cảm giác rất sang trọng!
Cũng gọi thêm yakisoba, trứng chiên lòng đào, khi trộn lên thì ngon tuyệtㅠㅠ Gia vị không quá mặn, vừa đủ để ăn ngon đến miếng cuối cùng.
Nơi hoàn hảo cả về giá trị
Giá cả cũng hợp lý hơn mình nghĩ! Okonomiyaki phong cách Hiroshima giá 17,000 won nhưng nhìn lượng thì thấy rất đáng. Hai người gọi một okonomiyaki, một donpeiyaki, một yakisoba là ăn no nê.
Có rất nhiều loại highball. Nho xanh, đào, chanh, v.v... Còn có sự kiện 3+1 nữa nên càng thích hơnㅎㅎ
Dịch vụ của nhân viên cũng tuyệt vời
Đang ăn thì được tặng thêm món rau chiên! 'Chúng tôi mới làm thử, bạn thấy thế nào?' và mang đến, thật sự rất ngon. Sự chu đáo này thực sự rất đáng quý.
Nhân viên rất thân thiện, đến một mình cũng không thấy ngại. Dù là thứ hai nhưng gần như kín chỗ, mình hiểu lý do rồi!
Ý định quay lại 100%!
Thật sự lâu rồi mới tìm thấy một quán ăn ngon đúng nghĩa. Lần sau mình muốn thử okonomiyaki phong cách Kyoto và cũng tò mò về steak thịt bò!
Nếu muốn cảm nhận hương vị Nhật Bản thực sự tại Hongdae, mình hoàn toàn khuyên bạn đến Hoyou! Đi với bạn bè cũng tốt, làm địa điểm hẹn hò cũng hoàn hảo. Tuần sau mình sẽ lại đếnㅋㅋ
Thông tin vị trí
Tên doanh nghiệp
Hoyo chi nhánh Hongdae
Địa chỉ
서울특별시 마포구 와우산로21길 20-11 1층
Số điện thoại
0507-1471-0827
Đánh giá
Giải thưởng & Đặc biệt
Thực đơn
Bài viết liên quan
압구정 브런치 맛집 - 풋풋풋에서 만난 런던 감성 그리고 완벽한 파스타
2025. 7. 16. •14220
압구정로데오에 위치한 풋풋풋은 런던 감성 가득한 브런치 카페로, 유럽풍 인테리어와 맛있는 파스타, 브런치 메뉴로 유명한 곳입니다.
성수역 데이트 코스 맛집 - 카페 어니언에서 시작하는 힙한 하루
2025. 7. 16. •19520
성수역 근처 카페 어니언을 중심으로 한 힙한 데이트 코스 소개. 베이커리 맛집과 서울숲 산책, 한강공원까지의 완벽한 하루 코스
Khám phá quán ăn ẩn mình ở Gangnam! Đánh giá về thịt ba chỉ heo đen tại 강삼가든
2025. 7. 13. •14820
Đánh giá chân thật về thịt ba chỉ heo đen và thịt cổ tôm tại 강삼가든, nằm giữa ga Gangnam và ga Sinnonhyeon.
Đặt bàn
Bài viết phổ biến
Thưởng thức bít tết Choo Sung-hoon Tokyo tại Hàn Quốc! Đánh giá chân thực sau 2 giờ chờ đợi tại 'Macho Steak' Apgujeong
Đã ghé thăm Sushi Sogi ở Sinsa và thật sự tuyệt vời! Đánh giá chân thực về Omakase giá trị tốt ở Gangnam
