Cuối cùng cũng đã đến thăm và đánh giá quán sườn nướng Bang-i Byeol-gwan!
Xin chào! Thứ bảy vừa rồi mình đi hẹn hò với bạn ở Jamsil và tình cờ phát hiện ra một quán ăn ngon mà mình muốn giới thiệu với các bạn. Thực ra, vài ngày trước mình đã xem một video trên YouTube về quán sườn nướng ngon và hóa ra đó chính là nơi này! Sau khi xem chương trình, mình đã quyết định ngay: "Chúng ta phải đến đây!" Đó chính là Bang-i Byeol-gwan.
Quá trình tìm đến - Đi bộ 10 phút từ ga Jamsil
Ra khỏi cửa số 10 của ga Jamsil và đi về hướng phố ẩm thực Bangi-dong. Ban đầu mình cũng hơi nghi ngờ "Có đúng là ở đây không?" nhưng sau đó mình đã thấy một tòa nhà độc đáo được cải tạo từ nhà ở. Cảm giác như một ngôi nhà riêng nhỏ nhắn mà khó thấy ở Jamsil, thật thú vị!
Không thể đỗ xe ngay trước tòa nhà, nhưng bạn có thể đỗ xe tại Hyochang Plaza cách đó 5 phút đi bộ và được hỗ trợ miễn phí 1 giờ. Có lẽ sẽ thuận tiện hơn nếu bạn đi bằng phương tiện công cộng.
Ấn tượng đầu tiên và không khí - Cảm giác ấm áp như đến quán ăn gần ngoại ô
Wow, không khí thực sự tuyệt vời! Có bàn ngoài trời và ánh sáng dịu nhẹ, hoàn toàn mang cảm giác cắm trại. Có lẽ vì mình đến vào ban ngày nên có cảm giác ấm áp như đang ở ngoại ô. Nếu đến vào buổi tối, chắc chắn sẽ còn lãng mạn hơn.
Bên trong quán được trang trí hiện đại và sạch sẽ. Một bức tường kính lớn cho phép ánh nắng ấm áp chiếu vào. Có cả tầng hai nên rất phù hợp cho các buổi họp nhóm hoặc tiệc công ty.
Chờ đợi và đặt chỗ - Cần đặt trước!
Chúng mình may mắn được vào ngay, nhưng vào buổi tối có thể sẽ phải chờ. Đây là một nơi rất nổi tiếng nên mình khuyên bạn nên đặt chỗ trước! Số điện thoại là 0507-1341-6042.
Lựa chọn thực đơn và quá trình đặt món
Thực đơn không quá nhiều nên không cần phải đắn đo. Chúng mình đi 2 người nên đã gọi "Set BBQ ba chỉ & sườn nướng" giá 59,000 won. Cấu trúc của set thực sự rất đầy đủ!
Đánh giá chi tiết về hương vị món ăn - Thực sự rất ngon!
Trước tiên, mình sẽ nói về các món ăn kèm. Có salad ngô, kim chi củ cải khô, jalapeño, dưa chua, hành ngâm và dao nhỏ dễ thương để cắt thịt cùng với sốt ớt và sốt mù tạt. Con dao này thực sự dễ thương! Giống như những con dao mình đã thấy ở nhà hàng bít tết ở London.
Kim chi hầm cũng được bao gồm trong set, được phục vụ trong một nồi nhỏ, rất thích hợp để ăn giữa chừng khi cảm thấy ngấy. Kim chi chín mềm, có đậu phụ và thịt, hương vị kiểu jjageuli rất gây nghiện!
Sườn nướng thực sự tuyệt vời! Đeo găng tay nhựa và thử cắn, thịt thực sự mềm và rời khỏi xương một cách dễ dàng. Có lẽ đây chính là "tự động rời xương". Sốt BBQ có vị đậm đà và ẩm, rất hợp với sườn nướng.
Ba chỉ hun khói cũng được chế biến rất tốt, không có mùi hôi. Bên ngoài giòn, bên trong ẩm, cảm giác thật tuyệt! Ăn kiểu Mexico với rau nướng và sốt salsa trên bánh tortilla cũng ngon, hoặc chấm với sốt mù tạt cũng là một sự kết hợp tuyệt vời.
Đánh giá về giá trị - Hợp lý so với cấu trúc
59,000 won có vẻ hơi đắt, nhưng so với cấu trúc thì hợp lý. Ba chỉ, sườn nướng, xúc xích, tortilla, salad, pasta, rau nướng, kim chi hầm, và cả marshmallow! Lượng thức ăn đủ cho 2 người.
Mẹo và thông tin hữu ích khi ghé thăm
- Giờ mở cửa: Ngày thường 16:00-24:00, Thứ bảy 12:30-24:00, Chủ nhật 12:30-23:00
- Đặt chỗ: Cần thiết! Đặc biệt vào buổi tối
- Đỗ xe: Hỗ trợ miễn phí 1 giờ tại Hyochang Plaza
- Thời gian khuyến nghị: Ban ngày có cảm giác ngoại ô, buổi tối thích hợp cho hẹn hò lãng mạn
- Ghế cho trẻ em: Có sẵn, thích hợp cho gia đình
Liên kết với các địa điểm xung quanh
Vì là Jamsil nên rất thích hợp để đi dạo quanh hồ Seokchon! Gần Lotte World và có nhiều quán ăn ngon khác ở phố ẩm thực Bangi-dong, rất thú vị để khám phá. Sau khi ăn, chúng mình đã đi dạo quanh hồ Seokchon và cảm thấy rất tuyệt.
Đánh giá tổng quan chân thực
Thực sự rất hài lòng! Ban đầu mình nghĩ "Có thể quán nổi tiếng trên chương trình truyền hình sẽ bị thổi phồng không?" nhưng sau khi đến thì mình đã hiểu. Sườn nướng thực sự mềm, không khí rất tốt, và nhân viên cũng rất thân thiện.
Điểm trừ có lẽ là giá hơi cao. Nhưng khi nghĩ đến cấu trúc và hương vị thì cũng đáng. Mình khuyên bạn nên đến đây vào những ngày đặc biệt hoặc khi có buổi họp mặt gia đình!
Ý định quay lại: 100%! Lần sau mình sẽ thử tiệc BBQ 1.2kg. Mình cũng tò mò về món tomahawk nữa ㅎㅎ
