2025夏季滋补食品TOP5！战胜酷暑的最佳健康菜单是？

最近天气太热，感觉精力都下降了呢？

已经是六月中旬了，天气真的不是开玩笑的。没有空调根本活不下去，无论是在公司还是在家都完全累垮了……所以这个周末和朋友一起说“去进补吧！”于是我们在首尔的美食店转了一圈，认真研究了一下夏季滋补食品，哈哈。

整理了最近人们非常喜欢的夏季滋补食品TOP5，实际都尝过后，还附上了美食店信息！

夏季滋补食品TOP 1 - 参鸡汤

果然提到夏季滋补食品就想到参鸡汤！一开始还想“这么热的天吃热的东西不是更热吗？”但真的流着汗吃完一碗后，感觉身体轻松了不少。

尤其是最近疫情之后，很多人更注重免疫力，参鸡汤真是最佳选择。人参、大枣和糯米的加入正好帮助恢复精力，最重要的是汤清爽，胃也舒服。

推荐美食店：토속촌 삼계탕 (종로구)

토속촌位于景福宫站步行5分钟的距离！因为是外国游客也排队吃的地方，味道真的很好。在韩屋氛围中吃参鸡汤更有情调，汤非常浓郁，让人一滴都不想剩。

价格：参鸡汤 20,000韩元
营业时间：10:00~22:00 (无休息时间)
特点：人参酒服务，韩屋氛围，外国人也认可的味道

夏季滋补食品TOP 2 - 鳗鱼烤

提到体力，当然是鳗鱼！以前以为是爸爸们吃的食物，但最近年轻人也很多找来吃。尤其是加班多或者运动努力的人非常受欢迎！

鳗鱼富含蛋白质和维生素A、B，对恢复疲劳非常好。因为油腻，刚开始可能会觉得有负担，但用生菜包着吃就不腻而且很好吃。

推荐美食店：장수장어대전 방배본점 (서초구)

位于방배站附近的장수장어대전！这里的鳗鱼非常新鲜，调味也不甜，特别是用炭火烤的鳗鱼非常出色。

夏季滋补食品TOP 3 - 泥鳅汤

用泥鳅做的泥鳅汤！看起来有点那样，但味道真的很棒。尤其是在光州或全罗道一带很有名，但在首尔也有很多好吃的店。

泥鳅被称为蛋白质的宝库，营养丰富，尤其对男性的精力恢复很好。汤浓稠而香，一旦尝过就会上瘾的味道！

推荐美食店：강남 원주추어탕 (강남구)

靠近驿三站的강남 원주추어탕！这里的汤清爽而浓郁，推荐给第一次尝试泥鳅汤的人。加入了很多芝麻粉，香味非常出色。

夏季滋补食品TOP 4 - 冷面

炎热的夏天当然是凉爽的冷面！无论是水冷面还是拌冷面都是最佳选择。尤其是午餐时间去办公室附近的冷面店看看，完全是职场人士的聚集地。

冷面卡路里低，消化也好，夏天吃没有负担。尤其是用冬泡菜汤做的水冷面，既能让胃凉爽，又能增进食欲，是夏季食欲不振的最佳选择！

推荐美食店：을지면옥 (중구)

位于乙支路的을지면옥是首尔冷面美食店的名店。水冷面的汤真的很凉爽，面条也很有嚼劲，是每年夏天都会去的地方。

冷面种类特点

水冷面

凉爽的冬泡菜汤，淡雅清爽的味道

拌冷面

辣甜的调味，增进食欲的味道

生鱼冷面

与生鱼一起吃的美味，釜山地区特色菜单

夏季滋补食品TOP 5 - 豆浆面

夏季美味豆浆面！看看진주집或有名的豆浆面店，每到夏天就排起长队。香浓的豆浆汤和凉爽的面条真是绝配。

豆浆面富含植物性蛋白质，对健康有益，卡路里适中，减肥的人也可以无负担地享用。尤其是和泡菜一起吃，不仅去腻，味道也更好！

推荐美食店：진주집 (여의도)

被称为汝矣岛职场人士圣地的진주집！这里的豆浆面非常香浓，吃一碗就很有满足感。是夏季限定菜单，更显特别。

亲自尝试的真实评价

这个周末和朋友从参鸡汤开始尝试了各种滋补食品，真的感觉身体轻松了不少！尤其是토속촌的参鸡汤，汤真的很浓，鸡肉也很嫩，非常满意。

鳗鱼比想象中不腻，泥鳅汤是第一次尝试，意外地好吃。冷面和豆浆面就不用说了，凉爽又美味，哈哈。

吃夏季滋补食品时的注意事项

炎热的夏天，滋补食品也要正确吃才有效果！

• 适量：不是吃得多就好，适量即可！
• 选择时间：比起炎热的中午，早晨或晚上更好
• 补充水分：吃完热的食物后要充分补充水分
• 个人体质：体热的人可能更适合冷面、豆浆面

总结

在这样的酷暑中，真的需要通过正确的滋补食品来补充精力。一直开空调只喝冷饮反而让身体更累。

这个周末还会去其他滋补食品美食店探访并更新！大家也不要被炎热打败，用美味的滋补食品健康度过夏天吧！

下篇预告：“首尔鳗鱼烤美食店BEST 5 - 精选真正好吃的地方！”