真正得到秋成勋认可的味道,Macho Steak体验!
大家好!今天我想分享一下最近非常热门的狎鸥亭美食店‘Macho Steak’的体验。看到秋成勋在YouTube上吃东京Ribera Steak吃得那么香,我听说韩国也有一样的味道,于是立刻赶去了!
📍 Macho Steak信息
📍 地址: 서울 강남구 논현로159길 10 지상1층 102호
📞 电话号码: 070-4333-1331
🕐 营业时间: 11:30 ~ 21:00 (休息时间 15:00~16:00)
💸 停车: 代客泊车 4,000원
平日早上11点左右到达时,已经有17组在等了!预计等待时间是126分钟。不过我通过Catch Table注册后,在附近的咖啡店等候。
实际上等了大约68分钟。当轮到第三位时,会收到KakaoTalk通知,这时就可以去店里了。
店内氛围真的很‘Macho’
进入店内,看到秋成勋的照片和拳套,还有车银优、许阁、赵世浩等艺人的签名。看到这么多名人来过,更加期待了!
菜单真的很简单
菜单主要有两种:
• 1磅秋成勋牛排 (58,900원) - 肋眼+牛腩各225g
• Macho肋眼牛排 (33,900원) - 225g
我点了1磅秋成勋牛排。酱汁可以在Ribera酱(日本传统50年秘方酱)和Macho酱(由四种水果制成的甜酱)中选择,我选择了Ribera酱。
终于上桌的1磅秋成勋牛排!
哇!滋滋作响的声音非常大。牛排是生的,但铁板很热,黄油融化后渗入肉中。店员解释了吃的方法,翻转一次牛排,根据烤痕切开,撒上少量酱汁就可以吃了。
配菜是肉+米饭+玉米+酱汁。米饭、玉米和酱汁可以无限续添,真不错!
现在是品尝的时间!
翻转牛排,切开,撒上少量Ribera酱,咬一口...哇!真的在嘴里融化了。黄油的香味很好,肉本身非常嫩,几乎不需要咀嚼。
Ribera酱有点咸,但很鲜美。不过如果撒太多会咸,所以建议少量撒。我本来也想像秋成勋那样倒很多,但对我来说少量刚好。
完美的K-甜点!
吃完肉后,用剩下的酱汁、玉米和米饭在铁板上搅拌着吃。这就是著名的K-甜点!有点像锅巴的感觉,真的很好吃。
诚实的总评
优点:
✅ 非常嫩的肉质
✅ 独特的酱汁和有趣的吃法
✅ 无限续添可以吃得很饱
✅ 店员亲切地解释
缺点:
❌ 等待时间真的很长(平日也超过1小时)
❌ 价格稍高
❌ 店面较小,桌子间距紧凑
总体来说,是值得一试的特别味道!我明白秋成勋如此称赞的原因。不过考虑到价格,不适合经常去,适合在特别的日子或活动时去。
做好排队的准备去吧,但我保证味道不会让你失望!如果要去的话,建议提前在Catch Table注册并在附近消磨时间~ 祝您用餐愉快!🥩