Les vrais bons restaurants de Hannam-dong ! TOP 5 des avis honnêtes de mes propres dépenses

J'ai sélectionné uniquement les vrais bons endroits à Hannam-dong

Hannam-dong est vraiment à la mode ces jours-ci, n'est-ce pas ? Mes amis me demandent sans cesse de les rencontrer à Hannam-dong, alors j'ai cherché et rassemblé uniquement les vrais bons restaurants. Ce sont tous des endroits où je suis allé personnellement, alors vous pouvez y aller en toute confiance.

Les critères de sélection étaient simples. Premièrement, des endroits où je suis allé avec mes propres dépenses. Deuxièmement, des endroits où je suis prêt à revenir. Troisièmement, des endroits que je peux recommander fièrement à mes amis. J'ai choisi uniquement les endroits qui satisfont ces trois conditions.

1ère place - ATTA, le monde merveilleux de la pizza au feu de bois

Emplacement

8-3 Hannam-daero 27-gil, Yongsan-gu, Séoul, 1er étage

Heures d'ouverture

Tous les jours de 12h00 à 22h00 (pause de 15h00 à 17h30)

Gamme de prix

Pizza de 18,000 à 25,000 KRW

Parking

2-3 places disponibles devant le magasin, parking public de Hangangjin recommandé

La raison pour laquelle j'ai choisi ATTA en première place est simple. La pizza au feu de bois est vraiment une œuvre d'art. Au début, un ami m'a dit qu'il y avait un bon restaurant de pizza au feu de bois à Hannam-dong, et j'étais sceptique, mais c'était vraiment incroyable. C'est une pizza faite par un chef très célèbre de Seongsu-dong, donc j'avais des attentes, mais cela a dépassé mes prévisions.

L'ambiance du magasin est également très agréable. Le four à bois est au centre, vous pouvez donc voir tout le processus de fabrication de la pizza. Vous pouvez voir le chef tourner la pâte, et la fumée et l'arôme qui sortent du four stimulent vraiment l'appétit. L'intérieur est moderne mais chaleureux, ce qui est parfait pour un rendez-vous.

Menu recommandé :

• Pizza Jambon (22,000 KRW) - Un menu que je commande à chaque fois que je viens ici. Le beurre de noisette est vraiment le coup de maître
• Margherita (18,000 KRW) - La base des bases, la pâte ici est vraiment différente. Ils disent qu'ils font eux-mêmes la sauce tomate
• Pizza Rizo (23,000 KRW) - Légèrement épicée pour contrer la lourdeur. Parfait avec le fromage gorgonzola
• Pizza Burrata (24,000 KRW) - Le fromage burrata crémeux éclate en bouche

La pâte de la pizza sortie directement du four est vraiment d'un tout autre niveau. L'extérieur est croustillant et l'intérieur est moelleux, c'est vraiment une pizza napolitaine. La pâte elle-même a une saveur de noisette, donc elle est délicieuse même sans garniture. Le beurre de noisette sur la pizza Jambon est vraiment le coup de maître. C'est sucré et noisette, ce qui le rend addictif.

Ce que j'ai personnellement préféré, c'est que le personnel est vraiment sympathique. Si vous avez des questions sur la pizza, ils vous expliquent en détail, et pour ceux qui viennent pour la première fois, ils vous recommandent des menus. Lors de l'attente, ils vous informent du temps estimé, vous pouvez donc passer du temps dans un café à proximité pendant que vous attendez.

2ème place - BEP, le standard des nouilles de riz au bœuf épicé

Emplacement

23 Itaewon-ro 54-gil, Yongsan-gu, Séoul, sous-sol

Heures d'ouverture

11h00-21h00 (pause de 15h00 à 17h00)

Gamme de prix

Nouilles de riz de 10,000 à 13,000 KRW

Places assises

8 tables, capacité de 12-15 personnes en même temps

BEP est très célèbre pour son magasin principal à Seongsu-dong, mais il a son propre charme à Hannam. C'est des nouilles de riz vietnamiennes mais adaptées au goût coréen, donc même ceux qui mangent des nouilles de riz vietnamiennes pour la première fois peuvent les apprécier sans problème. Au début, les nouilles de riz au bœuf épicé avec des tomates semblaient étranges, mais après avoir goûté, c'était vraiment délicieux.

Le magasin est en sous-sol, mais il est plus lumineux et propre que ce à quoi je m'attendais. L'espacement entre les tables est suffisant pour manger confortablement, et c'est aussi bien pour manger seul. Le personnel est également sympathique et la nourriture sort rapidement, ce qui est parfait pour le déjeuner.

Menu recommandé :

• Nouilles de riz au bœuf épicé (12,000 KRW) - La signature ici, c'est épicé mais addictif
• Nouilles de riz au bœuf et poitrine (11,000 KRW) - Vraiment copieux, il y a beaucoup de viande
• Riz frit aux fruits de mer (12,000 KRW) - L'arôme de feu est incroyable, beaucoup de gens le commandent en set avec les nouilles de riz
• Rouleaux de printemps frais (8,000 KRW) - Parfait pour rafraîchir le palais

Le bouillon a vraiment une saveur profonde. C'est épicé mais savoureux, et la poitrine de bœuf est très tendre. Les tomates ajoutent une acidité qui équilibre la richesse du bouillon. Les nouilles sont moelleuses et l'arôme des épices est vraiment agréable.

La portion est vraiment généreuse, donc même les hommes peuvent être rassasiés. Le riz frit aux fruits de mer a vraiment un arôme de feu incroyable. Les crevettes et les calmars sont bien présents, et chaque grain de riz est distinct. C'est la quantité parfaite à partager avec les nouilles de riz.

Personnellement, je pense que c'est les nouilles de riz qui conviennent le mieux à mon goût dans tout Hannam-dong. Ce n'est pas le goût authentique du Vietnam, mais c'est bien localisé pour plaire aux Coréens.

3ème place - La légende du porc congelé de Nari's House

Emplacement

245 Itaewon-ro, Yongsan-gu, Séoul

Heures d'ouverture

14h00-24h00 (fermé le 2ème et 4ème dimanche de chaque mois)

Gamme de prix

Porc congelé 15,000 KRW/par portion

Ambiance

Ambiance de vieille maison de barbecue, simple mais chaleureuse

Quand on parle de porc congelé à Hannam-dong, c'est vraiment ici. C'est un vrai restaurant traditionnel qui est en activité au même endroit depuis plus de 40 ans. L'attente est vraiment longue, donc même s'ils ouvrent à 14h00, il faut arriver vers 13h30 pour entrer au premier service. Au début, je me demandais ce qui pouvait être spécial dans le porc congelé, mais après avoir goûté, c'était un tout autre monde.

Le magasin est vraiment une vieille maison de barbecue. Il n'y a pas de décoration flashy, mais il y a une ambiance chaleureuse. Le propriétaire est vraiment amical, et il y a beaucoup de clients réguliers, donc ça donne vraiment l'impression d'un restaurant de quartier. Les tables sont de style ancien, et les accompagnements sont faits avec soin, comme à la maison.

Menu recommandé :

• Porc congelé (15,000 KRW/par portion) - Le porc congelé unique ici, vraiment spécial
• Soupe de soja fermenté (7,000 KRW) - Parfait avec le porc congelé, le goût est incroyable
• Soupe de pâte de soja (7,000 KRW) - Goût maison, comme si c'était fait à la maison
• Bol de riz (1,500 KRW) - Incontournable ici

Je ne savais pas que le porc congelé pouvait être aussi bon. Si vous pensez au porc congelé ordinaire, vous faites une grosse erreur. Ici, la viande fraîche est vieillie de manière spéciale avant d'être congelée, donc le goût est complètement différent. Il y a moins de graisse et c'est savoureux. Plus vous mâchez, plus la saveur umami de la viande ressort.

La soupe de soja fermenté est vraiment savoureuse et intense, comme si elle était faite à la maison. Si vous trouvez le porc congelé un peu lourd, une cuillerée de soupe de soja fermenté est parfaite. La soupe de pâte de soja a vraiment le goût d'un repas maison. De nos jours, il est difficile de trouver un goût comme ça dans les restaurants, c'est vraiment impressionnant.

Les accompagnements sont tous faits avec soin. Le kimchi, les pousses de soja, le radis mariné, tout a le goût de la maison. Le kimchi est particulièrement bon, vous pouvez manger un bol de riz juste avec le kimchi.

4ème place - Number One Yangkkochi, l'essence du restaurant de brochettes d'agneau

Emplacement

76 Daesagwan-ro, Yongsan-gu, Séoul, 2ème étage

Heures d'ouverture

Mar-Dim 16h00-02h00 (fermé le lundi)

Gamme de prix

Brochette d'agneau 2,500 KRW/pièce, côtelette d'agneau 8,000 KRW/pièce

Ambiance

Ambiance de restaurant chinois, bruyant et animé

C'est l'endroit célèbre où Kim Min-seok et Young K de Day6 sont allés dans l'émission "The Manager". Il n'y a pas du tout d'odeur de mouton typique, donc même ceux qui n'aiment pas l'agneau peuvent le manger avec plaisir. C'est un vrai restaurant traditionnel qui est en activité au même endroit depuis plus de 40 ans.

Quand vous montez au 2ème étage, c'est vraiment l'ambiance d'un restaurant chinois. Il y a un gril rotatif automatique à chaque table, donc c'est amusant de faire griller soi-même. Il y a beaucoup de clients, donc c'est bruyant, mais c'est aussi le charme de cet endroit. Les familles viennent et discutent joyeusement, c'est vraiment chaleureux.

Menu recommandé :

• Brochette d'agneau (2,500 KRW/pièce) - La base des bases, un menu à ne pas manquer
• Côtelette d'agneau (8,000 KRW/pièce) - Vraiment juteuse, un menu à essayer absolument
• Huangjin Yumi (18,000 KRW) - La cuisine chinoise est aussi délicieuse, parfait avec les brochettes d'agneau
• Brochette d'agneau épicée (3,000 KRW/pièce) - Incontournable si vous aimez les plats épicés
• Nouilles sautées à l'agneau (12,000 KRW) - Les plats de nouilles sont vraiment bons aussi

C'est amusant de faire griller sur le gril rotatif automatique. La côtelette d'agneau est vraiment tendre et juteuse, comme manger une côtelette de bœuf coréen. Plus vous mâchez, plus la saveur de la viande ressort, et l'arôme des épices monte subtilement. C'est vraiment la combinaison parfaite avec une bière Tsingtao.

Le Huangjin Yumi est aussi vraiment délicieux. C'est de l'agneau sauté avec une sauce épicée et sucrée qui est vraiment un voleur de riz. Si vous mangez seulement des brochettes d'agneau, cela peut devenir monotone, mais avec ce plat sauté, vous pouvez continuer à manger sans vous lasser.

Le personnel est aussi vraiment sympathique. Ils vous montrent comment griller les brochettes d'agneau, et pour ceux qui viennent pour la première fois, ils expliquent les menus recommandés. Il y a une raison pour laquelle ils sont en activité au même endroit depuis plus de 40 ans. Ce n'est pas seulement le goût, mais aussi la chaleur humaine qui fait la différence.

5ème place - LICK SIP, le monde merveilleux de la glace au whisky

Emplacement

16-5 Itaewon-ro 54-gil, Yongsan-gu, Séoul, 1er étage

Heures d'ouverture

Mar/mer 18h00-24h00, jeu-sam 12h00-01h00, dim 13h00-23h00 (fermé le lundi)

Gamme de prix

Glace au whisky de 8,000 à 12,000 KRW

Ambiance

Intérieur moderne et élégant, ambiance adulte

C'est l'endroit présenté par Park Na-rae dans "I Live Alone". Une glace avec du whisky, au début je me demandais quel goût cela pouvait avoir, mais c'est vraiment unique et délicieux. Je pense que c'est l'un des endroits qui représente la culture branchée de Hannam-dong.

L'ambiance du magasin est vraiment agréable. L'éclairage est sombre mais chaleureux, et l'intérieur moderne donne une impression adulte. Si vous vous asseyez au comptoir, vous pouvez voir le processus de fabrication de la glace et discuter avec le personnel. C'est vraiment l'ambiance parfaite pour un rendez-vous.

Menu recommandé :

• Glace au lait + whisky bourbon (10,000 KRW) - Le menu le plus basique mais aussi le plus abouti
• Chocolat + whisky single malt (12,000 KRW) - Vraiment un goût adulte, l'harmonie entre le chocolat et le whisky est fantastique
• Yaourt + makgeolli (9,000 KRW) - Nouveau menu, localisé avec un goût coréen
• Vanille + rhum (11,000 KRW) - Un goût doux et parfumé

C'est de la glace, mais l'arôme du whisky monte subtilement. Au début, cela semblait étrange, mais après avoir goûté, c'est vraiment bien harmonisé. Le degré d'alcool n'est pas élevé, donc même ceux qui ne boivent pas peuvent l'apprécier. La présentation en forme de mouton est vraiment mignonne.

Le chocolat + whisky single malt est vraiment un goût adulte. Le chocolat amer et l'arôme fumé du whisky se marient vraiment bien. Je le recommande à ceux qui préfèrent les saveurs amères plutôt que sucrées.

Le yaourt + makgeolli est un nouveau menu, et c'était vraiment rafraîchissant. C'est localisé avec un goût coréen, et il est très populaire auprès des amis étrangers. C'est à la fois aigre-doux avec une légère saveur de makgeolli.

L'ambiance du café est aussi adulte et agréable, donc c'est parfait pour un rendez-vous. C'est bien pour discuter, et c'est l'endroit parfait pour finir avec un dessert après avoir visité d'autres bons restaurants à Hannam-dong. Le personnel est aussi sympathique et explique en détail la glace.

Conseils pratiques pour visiter les bons restaurants de Hannam-dong

Pourquoi ai-je choisi ces restaurants

Il y a vraiment beaucoup de bons restaurants à Hannam-dong. Il y a une raison pour laquelle j'ai choisi ces 5 endroits.

ATTA est l'un des meilleurs restaurants de pizza au feu de bois à Séoul. La pizza faite par un chef talentueux qui gère également Ija à Seongsu-dong est vraiment de niveau artistique.

BEP est incontournable pour les nouilles de riz vietnamiennes à Hannam-dong. Le magasin principal à Seongsu-dong est célèbre, mais le magasin de Hannam a son propre charme.

Nari's House est un restaurant traditionnel de 40 ans, pionnier du porc congelé à Séoul. Avoir un endroit avec une telle tradition à Hannam-dong est vraiment précieux.

Number One Yangkkochi est célèbre même à la télévision, mais le goût est vraiment garanti. Même les débutants en brochettes d'agneau peuvent en profiter sans problème.

LICK SIP est un endroit représentatif de la culture branchée de Hannam-dong. Avec le concept unique de glace au whisky, il est aimé par beaucoup de gens.

En conclusion

Hannam-dong est vraiment un trésor de bons restaurants. Chacun est unique et délicieux, alors allez-y absolument. Ce sont tous des endroits où je suis allé avec mes propres dépenses, donc vous ne serez pas déçu.

La prochaine fois, je reviendrai avec un guide des cafés à Hannam-dong. Il y a autant de bons cafés que de bons restaurants.

*Tous les prix et horaires d'ouverture sont à jour en août 2024, veuillez vérifier avant de visiter.*