하남 미사의 숨은 보석, 스시현 - 遇见御任寿司的品格

为日常增添特别的美沙御任

久违地想在周三晚上享用一顿特别的晚餐。总是在Instagram上看到的하남 미사的御任寿司美食店‘스시현’总是吸引我的目光。朋友去过后非常满意地推荐，于是我终于鼓起勇气预约了。其实预约真的像摘星星一样难！一个月前就开启了空位提醒，幸运地在有空位时立刻抓住了机会ㅎㅎ

位于경기도 하남시 미사강변한강로 155 SKV1센터 근생 101호的스시현是一家只有7个座位的小型御任寿司店。由一位厨师经营，因此更能感受到细致的款待。

从一开始就令人心动的步伐

前往스시현的路并不困难。位于名为SKV1센터的大楼一层，很容易找到，楼内的停车场也很完善，可以不用担心停车问题。通过Naver地图搜索即可找到，因此不难找。

一进店门，温馨的氛围就让人感到舒适。只有吧台座位的形式，可以近距离与厨师交流，这一点也很好。日本风格的装饰和整洁的感觉让我很喜欢。

唤醒感官的味觉盛宴

我选择了59,000韩元的‘晚餐刺身+御任’套餐。午餐还有39,000韩元的御任套餐，性价比很高，值得推荐。开始御任之前点了一杯高球酒，和在日本喝到的味道一模一样，心情很好。

第一道菜是抹茶，据说可以让寿司的味道更加丰富。一口热抹茶下肚，身体暖和起来，开始期待正式的御任。

首先上来的厚蛋烧是柔软的日式煎蛋卷，在口中轻轻融化。接着是干萝卜寿司，稍微加点芥末，辣味和咸味结合，非常美味。

依次展开的寿司世界

刺身是比目鱼片，既有嚼劲又柔软的口感非常好。比目鱼刺身是很好的热身。

现在开始正式的寿司课程。剑鱼寿司上稍微撒点盐，柔软和咸味结合，真的很好吃。扇贝寿司配上酱油的味道，简直是完美。

接下来是鲽鱼寿司，入口即化的口感非常出色。用火枪稍微炙烤的竹荚鱼寿司，因火味而更加香浓，真的很好吃。

亮点当然是蓝鳍金枪鱼腹部寿司。吃的瞬间在口中融化，真是第一次尝到这样的味道。腹部丰富的脂肪带来的香味和蓝鳍金枪鱼本身的味道完美结合。

难以忘怀的结尾

鳗鱼寿司也是不可错过的美味。酱汁的甜味和柔软的鳗鱼口感结合，令人赞叹不已。朋友说“快尝尝，真的很好吃！”

大约20道菜的课程结束后，最后的甜点是加了黑糖的哈密瓜。比平时吃的哈密瓜甜很多，作为御任的结尾非常好。

留在心中的特别体验

我认为스시현最大的优点是性价比和质量。6~7万韩元的御任在首尔是难以想象的价格，但质量与更贵的地方相比毫不逊色。超过20道菜的课程足以让人吃饱，店面不大，可以在私密的氛围中享受用餐。

不过，味道偏咸，可能会有好恶之分。我喜欢咸味，所以非常满意，但如果喜欢清淡食物的人可以参考一下。

可以通过Naver或Catch Table预约，建议至少提前2~4周预约。即使没有空位，也可以利用‘空位提醒’功能，在运气好的时候预约。

值得知道的信息

地址

경기도 하남시 미사강변한강로 155 SKV1센터 근생 101호

营业时间

12:00-22:00 (休息时间 15:00-18:00)

休息日

每周三

电话号码

0507-1341-1253

价格

午餐御任 39,000韩元，晚餐刺身+御任 59,000韩元

预约方法

Naver预约，Catch Table

如果有机会到附近，一定要去看看！非常适合特别的日子或与珍贵的人共进晚餐。我下次也打算带父母再去一次。하남 미사有这样的隐藏宝石般的美食店，真是幸运！