束草阿拜顺带专门店完美指南 - 青湖洞阿拜村 & 中央市场美食总整理

什么是阿拜顺带？

阿拜顺带是韩国战争期间从咸镜南道逃难到束草的失乡民们为了重现家乡的味道而制作的特别食物。它是在猪大肠里填入糯米饭、血肠、蕨菜、白菜叶、豆芽等蒸制而成的咸镜道式顺带，特点是比普通顺带大2-3倍且非常丰盛。

在束草，阿拜顺带和鱿鱼顺带都很有名，后者是利用东海岸容易获取的鱿鱼制作的独特顺带。这两种顺带都已成为束草的代表性乡土美食。

阿拜村的位置及可达性

位置：江原特别自治道束草市青湖洞阿拜村

交通方式：

• 渡船：从束草市内通过渡船码头（束草市中央埠头路39）使用
• 汽车：通过雪岳金刚大桥直接到达
• 公共交通：利用束草市内巴士后步行

渡船使用信息：

• 运营时间：夏季（5-10月）05:00-23:00，冬季（11-4月）05:30-22:30
• 费用：单程成人500韩元，儿童300韩元
• 所需时间：约5分钟
• 特点：由人手动拉动的无动力运输船

代表阿拜顺带专门店

단천식당

基本信息：

• 地址：江原特别自治道束草市阿拜村路17号
• 营业时间：每日08:30-19:00（最后点餐18:30）
• 停车：可用（使用阿拜村公用停车场）

代表菜单：

• 阿拜顺带汤饭：10,000韩元
• 鱿鱼顺带：15,000韩元（小份）
• 拼盘顺带：29,000韩元
• 明太鱼拌冷面：12,000韩元

단천식당是束草阿拜村最有名的顺带专门店之一，曾在《1泊2日》等多档电视节目中亮相，平日也有排队等候的情况。餐厅有两层，空间宽敞，尤其是阿拜顺带汤饭和鱿鱼顺带是代表菜单。

북청전통아바이순대 2대본점

基本信息：

• 地址：江原特别自治道束草市阿拜村路71号（青湖洞903）
• 营业时间：每日08:00-22:00
• 停车：可用（使用公用停车场）

代表菜单：

• 阿拜牛骨顺带汤：主要菜单
• 鱿鱼顺带
• 冷面
• 拼盘烤鱼（2人以上点餐）

这是一家传承两代的传统阿拜顺带专门店，阿拜牛骨顺带汤尤其有名。可以品尝到鱿鱼顺带和阿拜顺带，且有宽敞的公用停车场，交通便利。

유진이네순대국

基本信息：

• 地址：江原特别自治道束草市阿拜村路27-11号
• 特点：阿拜村唯一由第一代失乡民开设的餐厅
• 现状：由第二代经营中

代表菜单：

• 锅巴顺带：人气菜单（点餐即做）
• 阿拜顺带汤：含头肉
• 蛤蜊汤：江原道特产
• 阿拜拼盘顺带
• 红蟹拉面
• 明太鱼拌冷面

在当地人中也以美味著称，锅巴顺带尤其受欢迎。嚼劲十足的鱿鱼与香脆的锅巴、明太鱼拌菜相结合的味道绝佳，以无异味的清爽顺带汤闻名。

2대 송림순대집

基本信息：

• 地址：江原特别自治道束草市阿拜村路12号
• 联系方式：033-633-0430
• 营业时间：周末08:00-22:00，平日09:00-21:00
• 特点：传承两代的传统美食店，“不好吃不收钱的店”

代表菜单：

• 拼盘顺带（小）：28,000韩元
• 包含阿拜顺带和鱿鱼顺带、明太鱼拌菜
• 红蟹拉面

以《黄金脚印》节目和《1泊2日》拍摄地而闻名。特点是裹上蛋液煎至金黄的鱿鱼顺带，搭配去腻的明太鱼拌菜和苏子叶一起提供。

束草中央市场阿拜顺带专门店

현대아바이순대

基本信息：

• 位置：束草中央市场内
• 特点：手工鱿鱼顺带专门
• 可达性：可在中央市场内购物同时享用

位于束草中央市场内的阿拜顺带专门店，以新鲜的手工鱿鱼顺带闻名。可以与中央市场的其他美食一起享用，深受游客欢迎。

원조 동해순대국

位置：束草中央市场

特点：被称为阿拜顺带城，提供阿拜顺带和鱿鱼顺带各半的菜单

代表菜单：

• 阿拜+鱿鱼顺带：23,000韩元
• 顺带汤饭

菜单及价格信息

一般价格范围

推荐组合

• 单人餐：阿拜顺带汤饭单品
• 2-3人：拼盘顺带（小）+红蟹拉面
• 4人以上：拼盘顺带（大）+明太鱼拌冷面

使用提示及注意事项

最佳访问时间

• 平日上午11点-下午2点：相对清闲
• 周末及假日：需做好排队准备
• 晚餐时段：部分餐厅可能食材售罄

停车信息

• 阿拜村：村内免费公用停车场使用
• 中央市场：市场专用停车场（提供优惠券时免费）
• 渡船使用时：利用束草市内公用停车场后乘坐渡船

美味享用方法

• 阿拜顺带较大，放入口中时注意烫伤上颚
• 蘸调料或用苏子叶包裹食用可去腻
• 与明太鱼拌菜一起食用可增进鲜味
• 顺带汤加入胡椒粉食用更美味

周边景点及联动旅游

阿拜村内

• 渡船体验：体验束草独特的交通工具
• 《秋天的童话》拍摄地：电视剧拍摄场地及拍照区
• 阿拜村白沙滩：海景及休息空间
• 失乡民壁画街：村内各处的历史壁画

附近旅游景点

• 束草中央市场：炸鸡、顺带等多样美食
• 束草海水浴场：步行10分钟距离
• 永金亭：日出名胜
• 雪岳山国家公园：驾车20分钟距离

季节性访问信息

春-秋（3-11月）

• 渡船正常运营（05:00-23:00）
• 适合户外活动的天气
• 推荐在阿拜村白沙滩散步

冬季（12-2月）

• 渡船运营时间缩短（05:30-22:30）
• 根据天气情况可能中断渡船运营
• 适合用温暖的顺带汤暖身的季节

文化意义与历史

束草阿拜顺带不仅仅是一种食物，它蕴含了分裂的痛苦和失乡民的哀愁，具有历史意义。在韩国战争期间，从咸镜道下来的失乡民们为了怀念家乡的味道而制作的食物，现在已成为束草的代表性乡土美食。

阿拜村因2000年KBS电视剧《秋天的童话》拍摄地而闻名全国，至今仍作为体验和理解失乡民文化的重要文化遗产被保存。

交通及可达性详细信息

公共交通利用

• 从首尔：东首尔客运站乘坐开往束草的市外巴士（2小时20分钟）
• 从束草市内：利用市内巴士后在渡船码头下车

自驾利用

• 首尔-束草：利用京春国道或中央高速公路（约2小时30分钟）
• 导航地址：“束草阿拜村停车场”或“束草市青湖洞阿拜村”

停车场信息

• 阿拜村内设有免费停车场
• 停车空间充足，即使在旺季也可停车
• 建议渡船使用时利用束草市内公用停车场