束草代表生鱼片冷面美食店 - 청초수물회 속초본점 完美指南
店铺基本信息
청초수물회 속초본점位于江原特别自治道束草市엑스포로 12-36，是韩国首家专营生鱼片冷面的餐厅。餐厅坐落于청초호湖畔，是一栋三层独立建筑，通过落地窗可以欣赏到청초호的美丽景色。
- 地址
- 江原特别自治道束草市엑스포로 12-36
- 电话号码
- 033-635-5050 / 0507-1425-5051
- 营业时间
- 每日 10:00~20:50 (最后点单 20:00)
- 取号开始时间
- 09:30开始
- 打包截止时间
- 20:20
交通及停车信息
청초수물회位于束草市中心的청초호附近，交通便利。店内设有宽敞的专用停车场，无需担心停车问题，若停车场已满，还可使用旁边的公共停车场。
招牌菜单及价格
招牌菜单 - 海鲜生鱼片冷面
청초수물회의招牌菜单海鲜生鱼片冷面是청초수的专利产品，包含多种生鱼片、活鲍鱼、海参、海鞘、章鱼、飞鱼卵，并配有牛骨汤的特别冷面。
| 菜单名 | 1人份 | 2人份 | 特点 |
|---|---|---|---|
| 海鲜生鱼片冷面 | 27,000韩元 | 48,000韩元 | 包含鲍鱼、海参、海鞘、章鱼、飞鱼卵 |
| 普通生鱼片冷面 | 19,000韩元 | - | 基础冷面菜单 |
| 海胆拌饭 | - | - | 人气配菜 |
| 束草鱿鱼香肠 | 14,000韩元 | - | 地方特产菜单 |
| 海鲜汤 | 15,000韩元 | - | 热汤料理 |
| 鲍鱼粥 | 16,000韩元 | - | 营养丰富的粥 |
※ 若海参供应困难，将以两只鲍鱼替代。
店内环境及设施
使用整栋三层建筑的大型店铺，拥有宽敞的大厅和众多桌位，因此等待时间相对较短。引入机器人服务系统，提供高效服务。
楼层构成
- 1楼: 咖啡厅运营、等待区、服务台
- 2-3楼: 餐厅大厅，可在窗边座位欣赏청초호景色
特别服务
- 优先安排窗边座位：按顺序引导（可单独等待）
- 机器人服务系统提供快速服务
- 用餐后提供1楼咖啡厅优惠券
使用提示及注意事项
排队相关
作为人气美食店，虽然有排队现象，但店铺宽敞且周转率高，等待时间相对较短。周末及旺季预计等待时间更长。
- 最佳访问时间: 上午10点开店后或下午晚些时候
- 取号开始时间: 上午9点30分开始
- 预计等待时间: 平日15-30分钟，周末30分钟-1小时
点餐及用餐提示
- 可利用随生鱼片冷面提供的素面和米饭多样化享用
- 建议先食用海鲜，再加入素面和米饭
- 可提供打包订单，并运营在线配送服务
基本小菜及构成
청초수물회提供多样的基本小菜随生鱼片冷面一起提供。
- 基本小菜: 软糯米糕、白泡菜、酱菜、豆干、通心粉
- 随附提供: 素面、米饭（追加各1,000韩元）
- 特别之处: 软糯米糕口感柔软，特别受欢迎
在线订单及配送
若无法到店，也可在线享用청초수물회。
- 官方网站: www.chungchosoofish.com
- 청초수 프레쉬: www.cfresh.co.kr
- 也可在띵굴마켓等网上商城订购
- 配送构成: 生鱼片、汤底、素面、米饭
周边相关设施
청초수물회位于청초호附近，方便用餐后进行周边旅游。
- 청초호湖公园: 散步道、治愈森林
- 束草엑스포塔워: 可一览청초호和东海
- 청초호游船: 湖上观光
- 1楼咖啡厅: 用餐后享用咖啡和甜点
访问时需注意事项
预约及订单
- 不可预约 - 现场取号方式
- 非自助点餐机或平板点餐，而是员工点餐方式
- 希望窗边座位时可在服务台单独请求
注意事项
- 因机器人服务系统，无法移动座位
- 根据营业情况可能提前结束营业
- 周末及旺季可能因材料售罄而限制菜单
特别之处
介绍청초수물회独特的特点。
- 牛骨汤底: 与传统生鱼片冷面不同，使用牛骨汤底，味道浓郁
- 专利产品: 海鲜生鱼片冷面是청초수的专利菜单
- 全国第一美食店: 全国美食店排名第5，江原道美食店排名第2
- 连锁店运营: 在江南、蚕室、一山等地设有全国分店
위치 정보
상호명
청초수물회 속초본점
주소
江原束草市 엑스포로 12-36
전화번호
033-635-5050
평점
수상 및 특이사항
메뉴 (16)
靑草水 물회（一人份）
靑草水 海战冷拌生鱼片（1人份）
靑草水 海战生鱼片汤（2人份）
靑草水 鱿鱼冷汤（一人份）限量供应
靑草水 海胆拌饭（一人份）
靑草水 养生鲍鱼粥（1人份）
靑草水 섭국（一人份）
靑草水 海胆海带汤(1人份)
靑草水 束草鱿鱼香肠(1只)
靑草水 活鲍鱼刺身盖饭（一人份）
靑草水 鲍鱼汤（1人份）
靑草水 红蟹肉拌饭(1人份)
靑草水 鱿鱼 饭食醯
靑草水 明太鱼生拌菜
靑草水活鲍鱼拌生鱼片（2-3人份）
靑草水 海鲜拼盘生鱼片（3人份）
리뷰 (10)
속초 맛집 청초수물회! 청초호 뷰가 너무 멋진데 물회맛은 뷰 이상입니다! 언제 가도 늘 맛있습니다! #속초맛집 #속초필수코스
맛있는 음식과 친절한 직원분들 덕분에 기분 좋은 식사했어요 속초 여행 온 느낌이 물씬 나는 분위기에 물회 먹으니 정말 좋네요 해전 물회는 물론이고 오징어순대까지 다 맛있었어요
춘천에 청초수물회가 없어져서 속초 간 김에 찾아갔다가 깜짝 놀랐네요 사람이 너무 너무 많네요 그런데 회전율이 좋아서 앞에 98명 있었는데 한 30분 정도 기다렸어요 물에 시원하고 맛있고 오징어순대도 맛있고 다 먹어보고 싶었는데 두 명이 간 거라 저 걸려도 배가 불렀네요. 다음에 오면 또 올 거예요 너무 너무 생각날 것 같아요.
8.15 낀 주말이여서 사람들이 정말 많았어요. 40분정도 기다리다 입장 했고 그래도 음싣은 주문하면 빠르게 나와요. 물뢰 육수가 정말 맛있습니다. 오징어순대는 그냥 보통이였습니다 다음엔 물회와 다른 메뉴 먹어봐야 겠어요~
속초에 볼일이 있어서 내려왔다가. 맛있는거 먹고 가야지~ 하고 청초수물회 본점을 왔는데~ 어머나? 서울에서도 경험해보지 못한 웨이팅을.. ㅋㅋ 이렇게 많은 사람들이..무신 전국민 반은 속초에 와 있는건지;; 다행인건 식당이 600명을 모두 품을수 있는 큰 식당이라는? 체계적으로 대기 웨이팅 표를 뽑고 기다리면 인내의 시간이 지나면 방송으로 내 번호를 부르고. 2층으로 올라가면 탁~트인 창문 넘어 호수도 보고 맛있는 물회도 먹고. 대기중에 누군가 제게 물어보더라고요. 이많은 사람들. 기다렸다가 먹을만큼 가치가 있게 맛있냐고..음..서울에서 여기까지 와서 대기표 뽑고 192명을 기다렸다거 먹을만큼, 맛은 있었네요^^ 대기좌석이 없어서 다리가 아프고 힘든건 있었지만 맛은 있어요.근데 2번은 못해
속초 물회에 빠졌네요 너무 맛있어서 하나 더 시켰어요 싱싱한 해산물이 새콤달콤하면서 시원한 국물 맛이 일품이에요 오징어 물회랑 성게알 비빔밥도 좋아요
속초 여행 중에 물회랑 성게알 비빔밥을 먹었는데 둘 다 너무 맛있었어요 창가 자리에서 청초호 바라보면서 먹으니 기분도 좋고 음식도 더 맛있게 느껴지고 행복했어요
맛있어요
속초에서 제대로 맛본 물회! 신선한 재료로 만든 해전 물회가 너무 맛있었어요 ㅎㅎ 친절한 서비스에 음식 맛도 환상적이었답니다~~ 오징어순대도 꼭 드셔보세요
물회 먹으러 왔는데 진짜 맛있네요! 속초에서 먹는 오징어 물회는 신선하고 깔끔한 맛이 일품이었어요. 직원분들도 친절해서 더 기분이 좋았답니다~
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