강릉 중앙시장 수제 어묵고로케 완벽 가이드 - 웨이팅이 말해주는 맛집의 모든 것

매장 기본 정보

강릉 중앙시장에서 가장 인기 있는 맛집 중 하나인 강릉 수제 어묵고로케는 강원특별자치도 강릉시 금성로13번길 8 1층에 위치해 있어요. 중앙시장 첫 번째 골목으로 들어가면 빨간 간판이 크게 보이는 곳에서 찾을 수 있답니다.

주소

강원특별자치도 강릉시 금성로13번길 8 1층 (성남동 53-1)

연락처

033-646-9799

영업시간

매일 10:30 ~ 19:30 (재료 소진 시 조기 마감)

편의시설

포장 가능, 강릉페이 사용 가능

매장 특징 및 분위기

이곳은 말 그대로 수제 어묵으로 만든 고로케를 판매하는 곳이에요. 가게 안을 보면 직원분들이 직접 손으로 어묵고로케를 만드는 모습을 확인할 수 있어요. 밀가루가 전혀 들어가지 않은 순수 어묵으로 만든 고로케라는 점이 특별하답니다.

매장 안에서는 5명 정도의 직원분들이 열심히 고로케를 만들고 계시고, 회전율이 빨라서 항상 따뜻한 상태로 구매할 수 있어요. 웨이팅이 있는 경우가 많지만 줄이 빠르게 움직이는 편이라 기다릴 만합니다.

메뉴 및 가격 정보

강릉 수제 어묵고로케는 5가지 맛의 고로케를 판매하고 있어요.

포장 할인 혜택: 5개 박스 포장 시 500원 할인되어 17,000원에 구매할 수 있어요. 또한 강릉샌드, 수제어묵, 생과일주스, 아메리카노 등 다른 메뉴도 함께 판매하고 있습니다.

인기 메뉴 상세 정보

1위: 땡초 어묵고로케

가장 인기가 많은 메뉴로, 매콤한 청양고추와 당면이 들어가 중독성 있는 맛을 자랑해요. 매운 맛을 좋아하시는 분들께 강력 추천하지만, 매운 것을 못 드시는 분들은 주의가 필요합니다.

2위: 치즈 어묵고로케

모짜렐라 치즈가 쭉쭉 늘어나는 비주얼로 인기가 높아요. 치즈가 끝없이 늘어나고 고소한 맛이 일품이랍니다. 따뜻할 때 드시는 것을 추천해요.

김치·고구마·단팥 고로케

김치 고로케는 칼칼한 김치 맛이 어묵과 잘 어우러지고, 고구마와 단팥 고로케는 상대적으로 달콤한 맛으로 디저트 같은 느낌을 줍니다.

주문 및 이용 팁

최적 방문 시간: 평일 오전이나 오후 이른 시간대가 웨이팅이 적어요. 주말과 휴일에는 줄이 길어질 수 있으니 여유 시간을 두고 방문하세요.

주문 방법: 매장에서 직접 주문하며, 바로 먹을 것인지 포장할 것인지 미리 말씀해 주세요. 바로 드실 경우 먹기 좋게 4등분으로 잘라서 꼬챙이를 꽂아주십니다.

포장 및 보관: 5개 박스 포장 시 각 고로케마다 종류가 표시되어 있어 구별하기 쉬워요. 식었을 때는 전자레인지에 30-40초 또는 에어프라이어로 데워서 드시면 맛있게 드실 수 있어요.

접근성 및 교통 정보

대중교통

강릉역에서 택시로 약 10분 거리에 위치해 있어요. 버스 이용 시 중앙시장 정류장에서 하차하시면 됩니다.

주차 정보

매장 자체 주차장은 없지만, 인근에 중앙시장 공영주차장을 이용할 수 있어요.

• 중앙시장 제1공영주차장: 가장 저렴하고 넓은 주차공간
• 중앙시장 제2공영주차장: 시장과 가장 가까운 위치

주차 요금: 기본 1시간 무료, 1시간 30분 이내 500원, 이후 10분당 200원 (일요일 무료)

방송 출연 이력

강릉 수제 어묵고로케는 여러 방송에 소개된 검증된 맛집이에요.

• 식객 허영만의 백반기행 136회 (2022년 1월 7일)
• SBS 생방송투데이 2847회 (2021년 6월 17일)
• 2TV 생생정보 497회 (2018년 1월 19일)
• KBS 슈퍼맨이 돌아왔다 출연

상황별 이용 가이드

혼자 방문

1-2개 정도 주문해서 바로 드시기 좋아요. 치즈나 땡초 고로케 중 하나를 선택하시면 됩니다.

친구·연인과 방문

5개 박스 포장을 추천해요. 다양한 맛을 함께 나눠 먹으며 취향을 비교해보는 재미가 있답니다.

가족 단위 방문

매운 것을 못 먹는 가족 구성원이 있다면 땡초 고로케는 피하시고, 치즈, 고구마, 단팥 고로케 위주로 주문하세요.

근처 함께 들릴 곳

강릉 중앙시장 내에는 다른 유명한 먹거리들도 많아요.

• 베니 닭강정: 어묵고로케 바로 옆에 위치
• 팡파미유: 마늘빵으로 유명한 베이커리
• 모자호떡: 전통 호떡 맛집
• 짬뽕빵: 강릉 명물 짬뽕빵

주의사항 및 참고사항

재료 소진 시 조기 마감: 인기가 많아 재료가 떨어지면 영업시간 전에도 마감할 수 있으니, 늦은 시간 방문 시 미리 전화로 확인해보세요.

웨이팅 대기: 평균 10-20분 정도 기다릴 수 있으니 여유 시간을 두고 방문하세요.

결제 방법: 현금, 카드, 강릉페이(지역화폐) 모두 가능합니다.

포장 권장: 숙소나 집에서 전자레인지나 에어프라이어로 데워 먹어도 바삭하고 맛있어요.

최신 정보 업데이트

2024년 최신 정보를 기준으로, 가격이 기존 3,000원에서 3,500원으로 인상되었어요. 하지만 여전히 합리적인 가격대로 많은 방문객들이 찾고 있습니다.

매장에서는 코로나19 이후 위생 관리에 더욱 신경 쓰고 있으며, 포장 고객이 늘어나면서 포장 서비스도 더욱 체계적으로 운영하고 있어요.