수원 3대 갈비 본수원갈비 완벽 가이드 - 50년 전통의 명품 갈비 맛집

매장 기본 정보

본수원갈비 본점은 경기도 수원시 팔달구 중부대로223번길 41에 위치하고 있으며, 수원의 3대 갈비 중 하나로 50년의 전통을 자랑하는 갈비 전문점입니다. 아주대학교 근처에 위치해 있어 접근성이 좋으며, 웅장한 규모의 단독 건물로 운영되고 있습니다.

주소: 경기도 수원시 팔달구 중부대로223번길 41
전화번호: 031-211-8434
영업시간: 화~토 11:30~20:30 (라스트오더 20:00), 일~월 11:30~20:00
주차: 넓은 주차장 완비
장애인 편의시설: 장애인 주차장 1대, 휠체어 접근 가능

교통 정보 및 접근성

본수원갈비는 아주대학교 근처에 위치해 있어 대중교통과 자가용 모두 이용하기 편리합니다. 넓은 주차장을 완비하고 있어 자가용 방문객들에게 특히 인기가 높습니다.

자가용 이용시: 수원시내에서 아주대 방향으로 이동, 중부대로223번길 진입
대중교통: 수원역에서 버스 이용 가능
주차 안내: 매장 전용 주차장 완비, 넓은 공간으로 주차 편리

메뉴 및 가격 정보

본수원갈비는 갈비 전문점답게 메뉴가 매우 단순명료합니다. 미국산 초이스급 이상의 고급 갈비만을 사용하며, 1인분당 450g, 뼈 두 대로 구성되어 있습니다.

메인 메뉴

• 생갈비 1인분 (450g): 65,000원
• 양념갈비 1인분 (450g): 60,000원

식사 메뉴

• 갈비탕: 18,000원 (평일 11:30~13:30 한정 판매)
• 물냉면/비빔냉면: 12,000원
• 된장찌개: 7,000원 (공기밥 1~2개 주문시 무료 제공)
• 공기밥: 2,000원 (갈비 주문 후 1~2개 시 된장찌개 무료)

주문 최소 단위: 테이블당 기본 2인분부터 주문 가능

대표 메뉴 상세 정보

본수원갈비의 시그니처 메뉴는 숯불에 구워내는 생갈비와 전통 양념에 24시간 숙성시킨 양념갈비입니다.

생갈비

미국산 초이스급 이상의 최상급 갈비를 사용하며, 마블링이 선명하고 가지런한 고품질 갈비로 유명합니다. 숯불에 구워 갈비 본연의 풍미와 육즙을 느낄 수 있으며, 잡내 없는 부드러운 식감이 특징입니다.

양념갈비

본수원갈비만의 특별한 양념에 24시간 냉장 숙성 과정을 거친 양념갈비로, 달짝지근한 양념이 깊게 배어있어 단짠 조합을 좋아하는 분들에게 인기가 높습니다. 마늘향이 매력적이며 아이들도 좋아하는 메뉴입니다.

매장 분위기 및 시설

본수원갈비는 호텔 로비를 연상시키는 고급스러운 대기 공간과 넓고 쾌적한 식사 공간을 자랑합니다. 단독 건물로 운영되며 상당히 넓은 규모를 갖추고 있어 대규모 모임이나 회식 장소로 인기가 높습니다.

매장 특징:
• 넓고 고급스러운 내부 인테리어
• 다양한 규모의 테이블석 완비
• 단체석 다수 보유 (가족 모임, 회식 적합)
• 테이블 간격이 넉넉해 프라이빗한 분위기
• 직원이 직접 구워주는 서비스 제공

서비스 및 이용 팁

본수원갈비는 고급 갈비 전문점답게 세심한 서비스를 제공합니다. 직원들이 고기를 직접 구워주며, 최적의 익힘 정도로 제공해 드립니다.

서비스 특징

• 직원이 직접 고기를 구워주는 서비스
• 갈비뼈 분리 서비스 제공
• 다양한 밑반찬 제공 (동치미, 양파절임, 잡채, 샐러드 등)
• 공기밥 1~2개 주문시 된장찌개 무료 제공

방문 팁

최적 방문 시간: 오픈 직후 또는 평일 이른 시간 (주말 대기 시간 발생 가능)
대기 안내: 주말 및 공휴일 14:00~16:00 직원 교대 시간으로 15~30분 대기 가능
예약 정보: 10인 이상 단체 예약 가능
포장 서비스: 갈비 포장 가능 (아이스팩 동봉)

분점 정보

본수원갈비는 본점 외에도 수도권 각지에 분점을 운영하고 있어 접근성이 좋습니다.

분점 현황:
• 수원인계점: 031-235-8434
• 과천점: 02-502-8434
• 병점점: 031-224-8434
• 용인점: 031-338-8434
• 이천점: 031-633-8434

특별 메뉴 및 한정 판매

본수원갈비만의 특별한 메뉴들을 놓치지 마세요.

갈비탕 (한정 판매)

평일 11:30~13:30에만 판매하는 한정 메뉴로, 진한 국물과 푸짐한 갈비가 들어있어 점심 식사로 인기가 높습니다. 한정 수량으로 판매되므로 이른 시간에 방문하는 것이 좋습니다.

포장 선물세트

• 생갈비 선물세트 (3인분): 195,000원
• 양념갈비 선물세트 (3인분): 180,000원
• 이바지 세트 (양념갈비 10인분): 600,000원

수원 3대 갈비 비교

본수원갈비는 가보정, 신라갈비와 함께 수원 3대 갈비로 불립니다. 각각의 특징을 비교해보면:

본수원갈비 특징:
• 가성비 좋은 갈비 전문점
• 깔끔하고 단순한 메뉴 구성
• 넓은 매장과 단체석 보유
• 미국산 초이스급 이상 갈비 사용
• 전통 양념과 숯불 구이의 조화

주의사항 및 이용 안내

방문 전 알아두면 좋은 정보들을 정리했습니다.

영업 관련:
• 일요일, 월요일은 20:00 마감 (평일보다 30분 일찍)
• 갈비탕은 평일 점심시간에만 판매
• 주말 직원 교대시간 대기 발생 가능

주문 관련:
• 테이블당 최소 2인분부터 주문
• 1인분은 450g, 뼈 두 대 기준
• 공기밥 주문시 된장찌개 서비스

결제 및 편의:
• 신용카드 결제 가능
• 넓은 주차장 완비
• 장애인 편의시설 구비