束草アバイ村 丹川食堂 完璧ガイド - 3代続くアバイスンデと明太和え冷麺の専門店

店舗基本情報

丹川食堂は1970年に丹川家として開業し、現在まで50年以上にわたり3代にわたって運営されている束草アバイ村の代表的なグルメスポットです。江原特別自治道束草市アバイ村ギル17に位置し、咸鏡道出身の失郷民たちの定住地であるアバイ村で、伝統的なアバイスンデと明太和え冷麺で有名です。

住所

江原特別自治道束草市アバイ村ギル17 (青湖洞842)

営業時間

08:30~19:00 (ラストオーダー 18:30)

電話番号

033-632-7828

休業日

年中無休 (旧正月、秋夕などの祝日は休業の可能性あり)

代表メニューと価格

シグネチャーメニュー

• アバイスンデクッパ - 10,000ウォン: 咸鏡道スタイルのアバイスンデが入った濃厚なスープのスンデクッパ
• 明太和え冷麺 - 10,000ウォン: 束草スタイルの明太和えが乗った甘酸っぱい冷麺
• 盛り合わせスンデ - 29,000ウォン: アバイスンデとイカスンデ、明太和えが一緒に出るセット

人気メニュー

• アバイスンデ 小 15,000ウォン / 中 29,000ウォン
• イカスンデ 小 15,000ウォン / 中 29,000ウォン
• 水冷麺 10,000ウォン
• カレイの塩辛試食 5,000ウォン
• 明太和え試食 5,000ウォン

メニュー詳細情報

アバイスンデの特徴

アバイスンデは豚の大腸の中に血、もち米、野菜などを混ぜて詰め、蒸して作る咸鏡道スタイルのスンデです。一般的なスンデと異なり、大腸を使用することで独特の食感と深い味わいが特徴です。丹川食堂のアバイスンデは中身が充実しており、もちもちとした食感が特徴です。

明太和え冷麺の魅力

束草スタイルの明太和え冷麺は北朝鮮咸鏡道地方の伝統的な製法で熟成された明太和えが乗る特別な冷麺です。甘酸っぱいタレと冷たいスープ、もちもちとした麺の調和が絶品で、辛さが強くないため誰でも気軽に楽しめます。

位置とアクセス

行き方

束草高速バスターミナルと束草海水浴場入口の小道に位置するアバイ村内にあります。束草中央市場から渡し船乗り場まで徒歩5分、渡し船で約3分移動後、下船して徒歩8分の距離です。渡し船を利用せずに橋を渡って直接アクセスすることも可能です。

駐車情報

アバイ村入口に無料の公共駐車場があり、便利に利用できます。海岸側にも広い駐車スペースが用意されており、観光と食事を一緒に楽しむのに最適です。

店舗環境と利用情報

店舗構造

1階と2階で構成されており、室内だけでなく屋外テラススペースも用意されています。規模はかなり大きいですが、人気が高いためランチタイムには待ち時間が発生することがあります。靴を脱いで入る座敷テーブルと一般テーブルが混在しています。

待機システム

平日よりも週末や休日に待ち時間が長くなる傾向があります。繁忙期には番号札を発行して待機する必要があるため、時間に余裕を持って訪問するのが良いでしょう。午前早くや午後遅い時間に訪問すると待ち時間を短縮できます。

利用のコツと注意事項

最適訪問時間

平日午前10時〜11時または午後3時以降に訪問すると、待ち時間なく利用できます。週末や祝日は午前早く訪問することをお勧めします。ランチタイム(12時〜1時)とディナータイム(6時〜7時)は最も混雑する時間帯です。

注文のコツ

アバイスンデを注文すると、明太和えがサービスで一緒に出てきます。スンデと明太和えを一緒に食べると食感と味の調和が素晴らしいです。冷麺とスンデクッパを一緒に注文して分けて食べるのも良い方法です。

テイクアウトサービス

すべてのメニューがテイクアウト可能で、特に明太和えは別途包装も可能です。旅行中に宿泊先で楽しんだり、贈り物としても人気があります。

特別サービスとイベント情報

放送出演履歴

KBS 1泊2日、SBS 生活の達人、tvN おいでよ韓国は初めて？など多数のTV番組で紹介された実績のあるグルメスポットです。店内のあちこちに放送出演時の写真や有名人の訪問写真が展示されています。

サービス精神

3代続く伝統あるグルメスポットらしく、親切なサービスで有名です。特に家族連れや子供連れの顧客に対して細やかな配慮を提供しています。

周辺観光情報

アバイ村は咸鏡道出身の失郷民たちの村で、独特の文化と歴史を持っています。渡し船体験、アバイ村探訪、束草中央市場見学などを一緒に楽しむことができ、観光コースとしても人気です。近くには束草海水浴場や束草灯台もあり、海を見ながら食事を楽しむのに最適です。