解放村 新興市場 本当に美味しいお店！パッカパオ 正直レビュー - タイ現地の味そのまま

偶然見つけた解放村の隠れた真珠

週末に解放村に遊びに行った時に偶然見つけた場所です。元々はペク・ジョンウォンのゴルモク食堂に出た市場刺身店に行こうと思っていたのですが、整理券の配布が終了して急いで他の場所を探していたところ、パッカパオを見つけました。新興市場の中にある小さなタイ料理店で、入口が本当に小さくて通り過ぎるところでした。

2階に上がる狭い階段を見て「ここで合ってるのかな？」と思ったのですが、上がってみるとまったく別世界でした。タイ現地の雰囲気が漂うインテリアに窓際から見下ろす解放村のビューまで！テーブルが5-6個しかない本当にこじんまりとした空間です。

待つ覚悟で行ってください

平日夕方6時頃に行ったのですが、待ちがありました。幸いにもキャッチテーブルでリモートで順番待ちができたので30分ほど待ちました。テーブルが本当に少ないので回転率が良くありません。でも、待っている間に新興市場を見物しながら時間を過ごすのは悪くありませんでした。

スタッフの方が待ちリストを受け取りに来て「少しお待ちください」と言っていたのですが、タイの方のようでした。後で知ったのですが、シェフがタイの方で、本当に現地の味を出しているそうです。

メニュー選びの悩み

メニューが多くないので選ぶのは簡単でした。代表的なタイ料理だけで構成されていました。私たちはパッカパオ（豚肉）、トムヤムクン、パッタイの3つを注文しました。価格は正直少し高めです。パッタイが14,000ウォン、パッカパオが12,000ウォンくらいだったと思います。

シェフが勧めてくれたシンハービールも一緒に注文したのですが、発泡スチロールのカバーまで付けてくれる細やかさ！タイビールを初めて飲んでみたのですが、本当にさっぱりしていて冷たかったです。

料理が出るまで

注文してから料理が出るまで少し時間がかかりました。シェフが一人で一つ一つ丁寧に作っていました。待っている間、窓の外の解放村の風景を眺めながらタイビールを飲んでいると時間があっという間に過ぎました。

皿やスプーンもタイの雰囲気がありました。特にスプーンがとても薄くて驚きました。このようなディテールまで現地の雰囲気を生かしているのだと思いました。

ついに出てきた料理たち

最初に出てきたトムヤムクンから完全に感動しました！レモングラスの香りがふわっと立ち上がり、本当にタイで食べたあの味でした。エビも大きくて、キノコや野菜も新鮮でした。思ったより辛くなくて、トムヤムクンを初めて食べる方でも大丈夫だと思います。

塩味、甘味、辛味、酸味が本当にバランスよく調和していました。韓国で食べたトムヤムクンの中で一番美味しかったと言っても過言ではありません。

シグネチャーメニュー パッカパオ

店の名前でもあるパッカパオはタイ風豚肉丼です。豚肉とバジルをピリ辛に炒めて目玉焼きと一緒に出してくれました。普段は豚肉の臭みが苦手であまり食べないのですが、ここは臭みが全くありませんでした！

火の香りがしっかり感じられ、バジルの香りが本当に良かったです。一緒に出されたソースとライムをかけて食べるともっと美味しかったです。少しピリ辛なのがちょうど私の好みでした。

パッタイの完璧さ

最後に出てきたパッタイが本当に圧巻でした！普通、他のタイ料理店ではパッタイがオレンジ色やケチャップのような色ですが、ここは濃い茶色でした。シェフが自ら作ったタマリンドソースが入っているからだと思います。

甘辛は基本で、酸味が本当に生きていました！ライムをかけなくても後味に微妙な酸味が感じられてとても調和が取れていました。本当にタイの屋台で食べたあの味でした。

窓際のビューと雰囲気

料理の味もさることながら、窓際の席から眺める解放村のビューも本当に良かったです。日が沈む頃に行くともっと綺麗だと思いました。タイ料理を食べながらソウルの風景を楽しむのもなかなか新鮮な経験でした。

店舗が小さいのでうるさくなくて居心地の良い雰囲気でした。恋人同士で行くのにも良いし、友達と行っておしゃべりするのにもぴったりの場所です。

コストパフォーマンスと再訪意欲

価格が少し高めではありますが、味を考えれば納得できます。タイから来たシェフが直接作る本格的なタイ料理をソウルで食べられるということ自体が利点です。量も適度で2-3人で食べるのにちょうど良かったです。

ただし、待ち時間が長く、料理が出るまで時間がかかるのが残念でした。でも、それだけ丁寧に作っているということなので理解できます。

訪問のヒントと注意事項

新興市場自体がペク・ジョンウォンのゴルモク食堂で有名になっているので週末は本当に人が多いです。平日に行くことをお勧めします。そしてブレイクタイム（15時-17時）があるので時間を確認して行ってください！

周辺の見どころ

パッカパオに行ったついでに新興市場も見物してみてください。小さなカフェや雑貨店が多くて見物する楽しみがあります。特に解放村一帯がヒップなカフェで有名なので、食後のカフェツアーも良いと思います。

ボニスピザパブやラグーなど他の有名な解放村の美味しいお店も近くにあるので、次にまた来る口実ができましたね ㅎㅎ

総評

待つ覚悟で行かなければならず、価格帯が少しありますが、本当に美味しいタイ料理を食べたい時には絶対におすすめの場所です。特にパッタイは本当に韓国で食べた中で最高でした！

タイ旅行に行けないのが残念なこの頃、しばしバンコクに行った気分を満喫できました。次回はプーパッポンカリーも食べてみたいので、必ず再訪する予定です。解放村に行かれる方に強くおすすめします！