ソン・シギョンの「モグルテンデ」が話題！チャンアンドンの隠れたポッサムの名店ナムドポッサムパジョンレビュー

ソン・シギョンも惚れたあの名店にとうとう！

最近、ソン・シギョンさんの「モグルテンデ」を見ていて、完全にハマってしまった場所があります。それがチャンアンドンにあるナムドポッサムパジョンというところで、ソン・シギョンさんがポッサムキムチを食べる姿がとても美味しそうに見えましたㅠㅠ 特に牡蠣が入ったポッサムキムチが本当に珍しくて、ぜひ行ってみたかったんです！

週末なので待つ覚悟で行ったのですが...やはり大当たりでした。5時少し前に到着したのに、すでに人々が列を作っていました。キャッチテーブルでリモート待機も可能だそうなので、次回は事前に予約しようと思います！

行き方と第一印象

チャンハンピョン駅から徒歩で10分ほどかかりますが、路地の中に位置しているので最初は少し迷いました。しかし、路地に入ると「ナムドポッサムパジョン」の看板が見えました。外観は本当に古い町の名店の雰囲気！いくつかの建物をつなげて拡張したように見えました。

入口に入った瞬間に感じるその香ばしいキムチの匂い...ああ、これがまさに名店の香りだと思いました。店内は思ったより広かったです。テーブルもかなり多く、地元の人々から遠くから訪れた人々まで様々な客で賑わっていました。

メニュー選びの悩み

メニューを見ると、ポッサムが小（38,000ウォン）、大（65,000ウォン）に分かれていました。友達と二人で行ったので小を注文しましたが、後で見ると量が本当にたっぷりで十分でした！そしてここで名物という海鮮チヂミ（23,000ウォン）もぜひ注文してみたくて一緒に頼みました。

注文する際にスタッフの方が、牡蠣が苦手な方や敏感な方は事前にお知らせくださいと言っていました。ポッサムキムチに牡蠣が入るという話でした。私は牡蠣が大好きなのでそのままゴー！

おかずから感動の連続

注文して待っている間におかずが先に出てきたのですが、これがまた芸術的でした！エビの塩辛、もやしスープ、どんぐりムク、ジャガイモ炒め、キャベツの湯通し、もやし和えなどなど...一つ一つが家で丁寧に作った味でした。

特にもやしスープが本当にさっぱりしていてきれいでした。ポッサムを食べる前に食欲をそそる役割をしっかり果たしているようでした。ニンニクと唐辛子、サムジャンも一緒に出てきましたが、これらもすべて手作りのような深い味が感じられました。

海鮮チヂミが先に登場！

先に出てきた海鮮チヂミを見た瞬間...わあ、これ本当にカリカリに焼かれていますね！サイズは適度で厚さは薄めですが、外はカリカリで中はしっとりしたその完璧な調和を成していました。ネギも新鮮で海鮮もたっぷり入っていて、一口かじると香ばしい味が口いっぱいに広がります。

ソン・シギョンさんが動画で「シンプルなスタイルのチヂミ」とおっしゃっていましたが、本当にその通りだと思います。派手ではないけれど基本が本当にしっかりしているそんなチヂミでした。醤油につけて食べるとさらに美味しかったです！

ついに登場したポッサムの威厳

そしてついに出てきたポッサムを見た瞬間...本当に口があんぐり開きました！量がものすごかったです。友達と「これ全部食べられるかな？」と言いながらお互いを見つめ合いましたㅋㅋㅋ

肉は本当に柔らかくよく煮込まれていました。長時間じっくり煮込んだせいか、箸でも簡単に切れました。厚さは適度で脂っこくもなく、気軽に食べられました。熱々の状態で出てきて湯気がもくもく立つ姿が本当に美味しそうでした。

本当の主役はこのキムチ！

しかし本当の主役は別にありました。それがポッサムキムチ！3種類が出てきて、ネギキムチ、即席キムチ、大根の干しキムチがそれぞれ別の器に盛られて出てきます。ところがこのキムチたちが本当に...どうやってこんな味を出せるのか不思議なくらいでした。

特に牡蠣が入ったポッサムキムチは本当に芸術的でした！キムチの味付けが少し濃いめではありますが、牡蠣の旨味と相まってとても美味しかったです。キムチだけでもご飯一杯はぺろりといけそうでした。生活の達人に出たポッサムキムチの達人という言葉が無駄ではないと思いました。

完璧な調和の一膳

ポッサム肉にキムチを乗せてサムジャンを少し塗って食べるその味...本当に言葉で表現できません！柔らかい肉とシャキシャキしたキムチ、そして牡蠣の海の香りまで口の中で完璧なハーモニーを成していました。友達もずっと「美味しい、美味しい」と連発しながら夢中で食べていました。

時々チヂミも食べて、もやしスープで口直しもしながら本当に幸せな食事時間を過ごしました。量が多くてお腹いっぱい食べたのに残るほどでした。持ち帰りも可能だそうなので、次回は持ち帰って家でも食べてみたいです。

サービスと雰囲気

スタッフの方々も本当に親切でした。牡蠣アレルギーがあるか事前に聞いてくれて、キムチを追加で必要なら言ってくださいとも言ってくれました。赤ちゃん連れのお客さんにはお菓子も買ってあげているのを見ましたが、本当に細やかな配慮が感じられました。

店内の雰囲気は典型的な町の名店の感じです。派手でも洗練されてもいませんが、それがかえって親しみを感じさせます。家族連れのお客さんも多く、カップル、友達まで様々な年齢層が一緒に集まっている姿が良かったです。

価格とコストパフォーマンス

ポッサム小38,000ウォン、海鮮チヂミ23,000ウォンで合計61,000ウォンでした。最初は少し高いと思いましたが、量を見てみるとむしろコストパフォーマンスが良いと思いました。特にこのクオリティのポッサムキムチをどこで食べられるでしょうか？

そしておかずも一つ一つに手間がかかっていて、おかわりも自由にしてくれるので全然惜しくありませんでした。むしろこの価格でこの味を体験できることに感謝しました。

訪問のコツと注意事項

待つのは基本です！特に週末や夕食時には本当に長くなるのでキャッチテーブルで事前にリモート待機をかけることをお勧めします。平日の早い時間がまだ良いようです。

駐車は本当に難しいです。路地の中なので駐車スペースがほとんどないと思ってください。公共交通機関を利用するのが良いと思います。チャンハンピョン駅から歩いて10分ほどなのでそれほど遠くありません。

率直な総評

ソン・シギョンさんがなぜこの店を紹介したのか本当に理解できました。派手ではありませんが本当に基本がしっかりした名店でした。特にポッサムキムチは本当に他の場所では味わえない特別な味でした。

待ち時間が長いので再訪するには負担ですが、それでもまた行きたい気持ちになる場所です。牡蠣のシーズンである冬に行くともっと美味しいと思います。ポッサムが好きな方はぜひ一度は行ってみてください！

次回は大を頼んでさらにたっぷり食べてみたいです。そしてホンオフェもあったので次回はそれも挑戦してみたいです。ソン・シギョンさん、良い名店を紹介してくれてありがとうございます！