宣陵駅の大ヒットグルメ店、돌산등대집！갓김치등갈비찜に完全にハマった話

生放送トゥデイで見たあのグルメ店を訪ねて

数日前、家でテレビを見ていたら生放送トゥデイでキムチチゲTOP5特集をやっていたんです。その中の一つが宣陵駅近くにある돌산등대집でした。갓김치등갈비찜というメニュー名からしてとてもユニークで面白そうだったので、すぐに頭にインプットしました。昨日、友達と江南で用事があったので「あ！あの店に行ってみよう！」とすぐに向かいました。

実は갓김치とスペアリブの組み合わせが最初は少し馴染みがなかったんです。でも、放送で見ると麗水の돌산から1年熟成させた갓김치を使っていると言っていました。その話を聞いてすごく気になりました！

宣陵駅1番出口から徒歩3分！見つけやすい場所

돌산등대집は本当に見つけやすいです。宣陵駅1番出口を出てまっすぐ進むとすぐに見えます。住所はソウル江南区テヘラン路70キル16の1階で、大峙洞なのでアクセスがとても良いです。友達と一緒に行ったのですが、友達も「え？ここ本当に近いね？」と驚いていました。

看板も目立つので通り過ぎる心配はなさそうです。でも、私たちが行ったのが夜7時頃だったのですが、すでにかなりの人が待っていました。

待ち時間は覚悟して行ってください！

やはり放送されたグルメ店だけあって待ち時間がありました。私たちは約20分ほど待ちましたが、それでも思ったより早く入れました。スタッフの方が親切に待ち時間を案内してくれて、待っている間にメニューも先に見ることができました。

アドバイスとしては、平日のランチタイムや午後3-5時頃が比較的空いているそうです。ディナータイムや週末は待ち時間を覚悟して行くのが良さそうです！

店内の雰囲気はまさに家族経営の温かい韓国料理店

入ると典型的な韓国料理店の雰囲気です。派手すぎず、かといって古びてもいない、まさに家族が心を込めて運営する地元のグルメ店のような雰囲気でした。テーブルも適度に広く、団体で来ても大丈夫そうで、私たちのように2人で来ても気兼ねなく過ごせました。

店内には갓김치の壺が並んでいて、「あ、本当に갓김치に真剣な店なんだな」と思いました。店主が直接麗水から갓김치를持ってきて熟成させているそうです。

メニュー選びの悩み、でも答えは決まっていますよね

メニューを見ると갓김치등갈비찜が21,000ウォンでした。最初は少し高いと思いましたが、後で見ると量もたくさんあって味もすごく良かったのでコスパは十分だと感じました。

他のメニューもたくさんありましたが、ジェユクボックム、キムチチゲ、テンジャンチゲなど...でもやっぱりシグネチャーメニューの갓김치등갈비찜を頼まないわけにはいきませんよね！友達と2人で갓김치등갈비찜1つとご飯2つを注文しました。

ついに出てきた갓김치등갈비찜、第一印象は？

料理が出てきたら本当にビジュアルがすごかったです！土鍋に갓김치とスペアリブが混ざり合って赤く煮えている姿が...写真を撮ってから始めました（笑）

でも匂いが本当に独特でした。普通のキムチチゲとは確かに違う香りがします。갓김치特有のピリッとした香りと豚肉のスープが混ざり合った匂いで、初めて嗅ぐ香りだったので不思議でした。

一口食べてみた瞬間...完全に中毒！

最初の味は正直「え？これ何？」と思いました。普段食べているキムチチゲとは全く違う味なんです。でも食べ続けると本当に中毒性がありました！갓김치が普通のキムチよりもはるかにシャキシャキしてピリッとした味がして、それが豚肉と出会うと本当に幻想的な組み合わせです。

特にスペアリブが本当に柔らかいです。骨から肉が簡単に外れるほどよく煮えていて、脂っこさも適度でしつこくありませんでした。友達も「これ本当に美味しい！なんで今まで知らなかったんだろう？」と言いながらずっとスプーンを置きませんでした。

スープが本当に芸術です

でも一番印象的だったのはスープでした。本当に深くて濃い味がして、調味料の味が全くせず本当に自然な味です。갓김치から出たさっぱりした味と豚骨から出た濃いスープが混ざり合って...言葉で表現するのが難しい味です。

スープを飲み続けているとご飯があっという間になくなりました。友達と「ご飯もう一つ頼もうか？」と言うくらいスープが本当に美味しかったです。結局ご飯をもう一つ追加しました（笑）

スタッフも本当に親切です

料理の味も良かったですが、サービスも本当に良かったです。店主が直接出てきて갓김치について説明してくれたり、料理が辛くないか中間で確認してくれたりしました。

そして水やおかずのリフィルも素早くしてくれて、全体的にサービスが本当に満足でした。家族経営の食堂特有の温かさが感じられました。

コスパはどうでしょうか？

갓김치등갈비찜が21,000ウォンですが、最初は少し高いと思いました。でも実際に食べてみると量もたくさんあって材料も良く味も素晴らしいのでコスパは十分だと思います。

特に友達二人で갓김치등갈비찜一つだけ頼んでも満腹になれるので、一人当たり1万ウォン程度で本当に美味しい食事ができます。江南の物価を考えるとむしろ安い方です。

訪問のヒントをお教えします！

個人的には平日午後3-5時やランチタイムが終わった後に来るのをお勧めします。ディナータイムは本当に人が多かったです。そして団体で来る方も多いので、事前に電話してみるのが良さそうです！

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돌산등대집で食事をした後、近くにカフェもたくさんありました。宣陵駅近くなのでカフェも多く、ショッピングする場所もあってデートコースにも良さそうです。私たちは食事の後、近くのカフェでコーヒーを飲みながら消化しました。

そして大峙洞なので交通も本当に便利です。地下鉄でも簡単に来られますし、バス停も近いのでアクセスは本当に良いです。

正直な総評、再訪問の意思はありますか？

本当に正直に言うと、最初は「갓김치등갈비찜って何だろう？」と半信半疑でした。でも実際に食べてみると本当に特別な味でした。一般的なキムチチゲやカルビチムとは全く違う魅力があります。

友達も「次回もまた来よう！」と言って大満足していて、私もすでに再訪問の計画を立てています（笑）今回は両親も連れて行こうと思っています。両親が갓김치が好きなんです。

江南、宣陵、大峙洞で特別な韓国料理のグルメ店を探しているなら本当に強くお勧めします！生放送トゥデイに出た理由がありました。一度行ってみればきっと私のようにハマるでしょう！