ついに行ってきた新沙スシリカイ！ダドリーさんが絶賛したあの場所 🍣
ユーチューバーのダドリーさんの動画を見てすぐに予約しました！最近話題の新沙洞カロスキルのおまかせということで、期待半分心配半分でした。土曜日の夜6時の最初の時間に予約して、ワクワクしながら行ってきました。
📍 行き方
新沙駅8番出口から徒歩5分の場所にあります。カロスキルの繁華街から少し離れた静かな路地にあるので、最初は少し迷いましたが、地図を見て行けばすぐに見つかります。駐車は可能ですが有料なので、公共交通機関を利用することをおすすめします。
🏠 店内の雰囲気
ドアを開けて入ると、わ〜本当に高級感がありました！10席ほどのカウンターテーブルで構成されており、シェフとの距離が近く、おまかせの楽しさをしっかりと感じることができました。モダンでありながら温かみのあるインテリアがデートにもぴったりの雰囲気でした。
🎭 ウェイティングと予約のコツ
ダドリーさんの動画の後、予約が本当に難しくなったそうです。私も1週間前にキャッチテーブルでなんとか予約しました。特に週末の夜の時間帯はすぐに埋まるので、早めに予約することをおすすめします！毎週月曜日が休業日だそうです。
🍽️ コース構成と味
ディナーコースは11万ウォンですが、ランチは6万ウォンでよりお得です。毎月第2週にメニューが変わるそうなので、訪問前に確認してください！
旬の食材を活用した構成が本当に印象的でした。4月なのでイイダコも出てきて、すべての材料が新鮮で美味しかったです。特にアワビの蒸し物は数時間煮込んだそうで、本当に柔らかくて美味しかったです！
🍣 スシタイムのハイライト
懐石コースの後、いよいよスシタイム！合計13〜15種類の寿司が出てきて、一つ一つシェフが直接説明しながら作ってくれます。
スシ用の魚を事前に寝かせておいて、味付けがちょうど良かったです。醤油を別に付ける必要がないほど完璧でした。特にマグロの大トロは本当に口の中でとろけました！ 🥰
💰 コストパフォーマンスの評価
ディナー11万ウォンという価格が最初は負担に感じましたが、構成とクオリティを見て納得できました。特に江南地域のおまかせとしては合理的な方です。次回はランチにも行ってみたいです！
🎯 訪問のコツ
• 予約はキャッチテーブルで可能です
• バレーパーキング可能ですが有料（最大1万ウォン）
• カウンターテーブルのみで個室はありません
• お腹が小さい場合は事前に量の調整をリクエストできます
• お酒は必須ではないので、生ビールだけでも気軽に楽しめます
🌟 周辺の連携コース
カロスキルなので食事後に近くのカフェでデザートを楽しむのも良く、アックジョンロデオ通りまで歩いてショッピングするのも良いです。新沙駅周辺には様々なバーも多いので、2次会に続けるのにも完璧な場所です！
💭 正直な総評
ダドリーさんが推薦した理由が確かに分かりました！シェフも本当に親切で、料理の説明も詳しくしてくれるので、おまかせ初心者でも気軽に楽しめます。特別な日のデートや記念日に本当におすすめしたい場所です。
再訪の意志100％！次回は友達や家族と一緒に行って、もっと多くの人にこの味を紹介したいです。予約が難しくなる前に早く行ってみてください！ 😊
