江陵草堂スンドゥブ通りの元祖チャンポンスンドゥブ - 동화가든本店完璧ガイド
동화가든本店基本情報
江陵草堂スンドゥブ村でチャンポンスンドゥブを最初に販売し始めた元祖の名店です。草堂洞草堂スンドゥブ通り77番通り15に位置しており、草堂スンドゥブ村の中央で最も大きな規模を誇るレストランです。
- 住所
- 江原特別自治道江陵市草堂スンドゥブ通り77番通り15
- 電話番号
- 033-652-9885 / 0507-1432-9885
- 営業時間
- 毎日 07:00 ~ 19:30
ブレイクタイム: 16:00 ~ 17:00
ラストオーダー: 18:55 - 定休日
- 毎週水曜日
- 設備
- 団体利用可能、テイクアウト、予約(テーブルリング)、駐車場、幼児用椅子、待機スペース
メニュー及び価格情報
2025年最新メニューと価格で更新された情報です。すべてのメニューは国内産の材料を使用して製造されています。
| メニュー名 | 価格 | 特徴 |
|---|---|---|
| 元祖チャンスン(チャンポンスンドゥブ) | 15,000ウォン | 代表シグネチャーメニュー |
| 草豆腐(スンドゥブ定食) | 12,000ウォン | スンドゥブ定食スタイル |
| アンソンジャチョングクジャン | 12,000ウォン | 2人以上注文 |
| 辛いスンドゥブ | 11,000ウォン | 朝メニュー (07:50まで) |
| モドゥブ一丁 | 12,000ウォン | - |
| モドゥブ半丁 | 6,000ウォン | 1-2人適量 |
テイクアウトは限定的に可能で、チャンポンスンドゥブは特に限定テイクアウト販売されます。
シグネチャーメニュー: 元祖チャンスン
동화가든の代表メニューである元祖チャンスンは、辛いチャンポンスープに香ばしいスンドゥブが黄金比で調和したメニューです。麺は入っておらず、ご飯と一緒に提供され、スープにご飯を浸して食べるスタイルです。
スープにはイカ、ムール貝、キノコなど様々な海産物と材料が豊富に入っており、深くてさっぱりとした味を誇ります。火の香りがいっぱいの辛いスープと柔らかいスンドゥブの組み合わせで、刺激的ではないが中毒性のある味を提供します。
特別な白キムチ
동화가든だけの特別な白キムチは、スンドゥブ製造時に出る「スンムル」を利用して作られた特許登録製品です。一般の白キムチとは異なり、スンムルの深い味が加わり、より栄養価が高く旨味があります。チャンポンスンドゥブと一緒に食べると辛さを中和してくれる役割もします。
ウェイティング及び予約情報
テーブルリングリモート待機利用法
동화가든はテーブルリングアプリを通じたリモート待機が可能です。現場待機時間を大幅に短縮できる重要な情報です。
- 延期機能: 合計3回まで可能
- メニュー事前選択: ウェイティング登録時にメニューを事前に選択する必要あり
- 待機時間: 平日午前基準で2人テーブルは比較的早く入場可能
- ブレイクタイム注意: 16:00-17:00のブレイクタイムにはウェイティング受付中断
待機番号回収システム
現場待機票システムも運営しており、指定された時間に番号票を回収しないと待機番号アラームが鳴りません。番号票回収時に人数を事前に知らせると効率的です。
駐車及び交通情報
동화가든本店は専用駐車場を運営しており、駐車係が常時待機して駐車案内を提供します。
駐車オプション
- 店舗専用駐車場: ピークタイムには満車、駐車係案内
- 草堂洞事務所向かいの共用駐車場: 徒歩1分距離
- 店舗裏側の路肩: 限定的駐車可能
公共交通アクセス
江陵市内から草堂スンドゥブ通りにアクセス可能で、草堂スンドゥブ村の中央に位置しており、見つけやすいです。江門海辺とも近い距離にあり、海辺観光と連携して訪問するのに良いです。
店舗環境及び雰囲気
広い店舗内部には様々なテーブルが用意されており、家族単位、友達の集まり、カップルなど様々な顧客層を受け入れることができます。幼児用椅子も備えてあり、子供連れの顧客も快適に食事ができます。
店舗入口にはエプロンが備えてあり、必要に応じて使用でき、スプーンは各テーブルに設置されたスプーン入れから自分で取り出して使用するセルフシステムです。
訪問最適時間帯
동화가든本店は07:00から営業を開始し、朝食や二日酔い解消用としても人気が高いです。
おすすめ訪問時間
- 朝早く (オープンラン): 07:00-08:00、待機時間最小化
- ブレイクタイム直後: 17:00、比較的ウェイティング少ない
- 平日午前: 週末に比べて比較的空いている
避けるべき時間
- 週末ランチタイム: 12:00-14:00、最大2時間待機
- 祝日: 一日中長時間ウェイティング
利用のヒント及び注意事項
注文及び食事のヒント
- テーブルリングアプリで事前にウェイティング登録必須
- メニューはウェイティング登録時に事前選択
- 2人訪問時は比較的早く入場可能
- 辛い食べ物が苦手な方もスンドゥブのおかげで負担なく摂取可能
- ご飯をスープに浸して食べるのが正統な方法
注意事項
- 元祖チャンスンは残った料理のテイクアウト不可
- 毎週水曜日定休日
- ブレイクタイム(16:00-17:00)ウェイティング中断
- 辛いスンドゥブは07:50までの販売の朝限定メニュー
追加購入情報
店舗内の冷蔵庫でスンドゥブやその他の商品を別途購入でき、동화가든公式オンラインモール(donghwagarden.com)でも特許取得の白キムチをはじめとする様々な製品を注文できます。
周辺の名店情報
草堂スンドゥブ村には동화가든以外にも様々なスンドゥブ専門店があり、待機時間が負担になる場合、近くの他の名店を利用するのも良い代案です。最近では최일순チャンポンスンドゥブも注目されています。
位置情報
店舗名
동화가든 本店
住所
江原特別自治道 江陵市 草堂スンドゥブキル77番ギル 15
電話番号
033-652-2058
評価
受賞歴・特記事項
メニュー (6)
元祖チャンスン（国産唐辛子粉と自家製豆腐）
チョドゥブペクパン (새벽5시 가마솥 순두부)
アンソンジャチョングクジャン(直接作った国産大豆100%)
ピリ辛スンドゥブ（朝食限定メニュー）
모두부
モドゥブ ハンモ
리뷰 (10)
유명한만큼 맛은 평균 이상 무조건 한번은 와보면 좋을 집
기다리는 시간이 생각안날 만큼 맛있었어요. 해산물도 왕창 들어있고 강릉와서 동화가든을 안간다? 당신 실수!
여행와서 방문했는데요 대기를 했지만 너무 맛있어요
짬뽕국물에 고소한 두부가 들어간 짬뽕순두부가 먹을만하긴 합니다. 동네에 이런 식당 있으면 가끔 가서 먹고 싶긴 할 거 같아요. 근데, 이렇게 앱으로 몇 시간 전에 예약해서 줄서서 먹을 정도는 아니에요. 주차장이 규모가 있는 편인데도 주차하기도 힘들구요. 동해 여행 오면 느끼는 점인데, 여행객 수에 비해 식당 수가 적어서 그런지 줄서서 먹는 집들 맛이 평타 정도 밖에 안 되요. 부산이나 통영 놀러가서 맛있게 먹었던 음식들에 비하면 많이 아쉽습니다.
진짜 맛있어요!!!!!!!!!!!♡♡ 그래서 포장도 해왔는데 여름이라 조리된거 샀더니 상했어요ㅠㅠ 비조리 된 거는 보냉백에 넣어주셨어요 여름엔 비조리 추천
테이블링해서 먹은 곳 웨이팅하고 직전에 도착해서 무서웠어요 맛있고 순두가 들어가있어 배도 든든합니다 포장이나 배달도 됩니다 !
강릉 여행 가던 중 꼭 먹고 싶어서 테이블링 보니 현장만 되는 거 같아서 포기했는데 혹시나 해서 좀 있다가 보니 테이블링 예약이 가능하더라고요!! 그래서 예약했습니다! 도착 2시간 전에 했는데 도착하고도 조금 기다려서 먹었습니다. 후기를 찾아보니 탄 맛이 많이 난다는 후기도 있고 불향이라고 하는 후기도 있어서 뭐지 했는데 먹어보니 딱 반반 느낌이었어요! 하지만 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 얼큰 한하고 담백한 두부 들어간 짬뽕밥!! 그리고 모두 부도 시켜서 먹었는데 의외로 너무 맛있었어요!! 음식도 빠르게 나옵니다
오전에 방문하여 약 2시간 30분정도 웨이팅해서 먹고 왔네요🥹 짬뽕순두부는 매울 줄 알았는데 맵지않았지만 짬뽕국물 때문인데 순두부 맛을 온전히 느끼긴 어려웠지만 무난하게 맛있었고, 초두부백반은 순두부 맛을 제대로 느낄 수 있어서 굿굿!! 배불러도 계속 들어가는 편안함이었어요 다만, 반찬이 전체적으로 자극적인 편이에요(이건 뭔가 강릉의 특징같음-어딜가나 메인은 슴슴한데 반찬류가 짰음)
순두부찌개에 짬뽕 특유의 불맛이 더해진 느낌
짬뽕순두부랑 모두부 맛있음. 재작년 방문 때 짬순이 진짜 맛있었는데 오늘은 좀 탄내가 나서 아쉬웠음. 웨이팅이 상당히 있지만 회전율이 좋은 편이고 테이블링도 되고 바로 옆에 카페도 있고 대기석도 잘 돼있어 기다리기 나쁘진 않음.
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