夏のスタミナ料理にぴったり！江南駅の땀땀で韓牛ホルモンフォーを食べた正直な感想

今年の猛暑で訪れた江南駅のスタミナ料理の名店

最近、天気がとても暑くて、夏のスタミナ料理が必要だと感じていました。会社の同僚が何度も勧めてくれたので、ついに行ってみることにした江南駅のフォーの名店「땀땀」に行ってきました。生放送トゥデイにも出たと言っていましたが、本当にそれだけの価値があるのか気になって、金曜日の退勤後に友人と一緒に訪れました。

場所は江南駅11番出口から徒歩約7分ほどのところにある駅三洞ブロックにあります。メガボックスシティ店の裏通りと言えば知っている方もいるでしょう。周辺には有名なグルメ店が多く集まっている通りなので、見つけるのは難しくありませんでした。

夕食時の待ち時間は覚悟して行きましょう

私たちは金曜日の夕方7時頃に到着しましたが、やはり待ち時間がありました。待ち時間は約25分ほどでしたが、回転率が速く、思ったより早く入ることができました。待っている間にメニューを見ることができて良かったです。

店内は思ったよりコンパクトでした。テーブルの間隔は広くありませんが、清潔で整理されていて不便ではありませんでした。スタッフの方々も忙しい中でも親切に対応してくれました。

メニュー選びの幸せな悩み

メニューが本当に多様で選ぶのが難しかったです。基本のフォーからプレミアム韓牛が入ったメニューまであり、選択の幅が広かったです。せっかく来たので、シグネチャーメニューの「辛い韓牛ホルモンフォー」（24,000ウォン）を注文し、友人は「韓牛プレミアムスタミナフォー」（17,000ウォン）を選びました。

サイドメニューとしてベトナムのスプリングロールも一つ追加しましたが、これは500ウォンだけ追加で払えば良かったです。ベトナム料理なのでチャジョも諦められませんよね。

韓牛の骨スープを24時間煮込んだスープ、本当に違いますね

ついに料理が出てきましたが、第一印象から圧倒的でした。器の大きさも大きく、量も本当に豊富でした。まずスープから一口すくって飲んでみたところ、本当に濃厚な骨スープの味が強く感じられ、旨味がすごかったです。

フォーの麺は一般的なベトナムフォーより少しもちもちして弾力がある感じでした。ホルモンも臭みが全くなく柔らかくよく煮えていて、韓牛だからか本当に香ばしかったです。辛さも適度で、辛いものが苦手な私でも食べられました。

友人が注文したスタミナフォーも味見しましたが、こちらはよりすっきりとして淡白な味でした。韓牛のブリスケットが本当に柔らかく煮込まれていて、本当にスタミナ料理そのものでした。

ベトナムスプリングロールも見逃せない味

スプリングロールには新鮮な野菜とエビが入っていて、ピーナッツソースが本当に香ばしかったです。フォーを食べる途中で口直しに食べるのにぴったりでした。ベトナム現地で食べたものと似た味でした。

コスパはどうでしょうか？

正直、最初は価格が少し負担だと思いましたが、実際に食べてみると量も多く、材料も良くて納得できました。特に韓牛が入ったメニューにしては合理的な価格だと思います。国内産の材料を使用していると言うので、さらに安心できます。

周辺には見るべき場所もたくさんあります

땀땀이ある通り自体がグルメ通りなので、他の有名な場所もたくさんあります。인생맥주、떡도리탕、오레노라멘などの場所がすべてこの近くにあります。食事の後には江南駅地下商店街でショッピングもでき、CGVで映画も観られるので、デートコースとしても良さそうです。

正直な総評

全体的に本当に満足のいく食事でした。特に夏のスタミナ料理としては本当に最高だと思います。韓牛の骨スープが本当に濃厚でありながら脂っこくなく、最後まで全部飲み干せました。待ち時間があるのも納得できる理由があると思いました。

ただし、店内が少し騒がしいので静かな雰囲気を求める方は参考にすると良いと思います。そして辛いメニューは本当に辛いので、辛いものが苦手な方は基本メニューをおすすめします。

次回は他のメニューもぜひ食べてみたいです。特に포 모이（スタミナフォー）や포 루엇（辛いフォー）などのメニューが気になります。再訪の意志100%です！