束草の代表的なムルフェの名店 - 청초수물회 束草本店 完璧ガイド
店舗基本情報
청초수물회 束草本店は、江原特別自治道束草市エキスポ路12-36に位置する韓国初のムルフェ専門店です。청초湖の目の前に位置する3階建ての独立した建物で、大きなガラス窓を通して청초湖の美しい景色を楽しみながら食事ができるのが特徴です。
- 住所
- 江原特別自治道束草市エキスポ路12-36
- 電話番号
- 033-635-5050 / 0507-1425-5051
- 営業時間
- 毎日 10:00~20:50 (ラストオーダー 20:00)
- 待ち番号発行
- 09:30から開始
- 持ち帰り締切
- 20:20
アクセスと駐車情報
청초수물회は束草の中心部である청초湖近くに位置し、アクセスが優れています。店舗専用の駐車場が広く用意されており、駐車の心配なく訪問でき、満車時にはすぐ隣の公共駐車場を利用できます。
代表メニューと価格
シグネチャーメニュー - 海戦ムルフェ
청초수물회の代表メニューである海戦ムルフェは청초수の特許商品で、さまざまな刺身と活アワビ、ナマコ、ホヤ、タコ、トビウオの卵が入り、牛骨スープが合わさった特別なムルフェです。
| メニュー名 | 1人前 | 2人前 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 海戦ムルフェ | 27,000ウォン | 48,000ウォン | アワビ、ナマコ、ホヤ、タコ、トビウオの卵含む |
| 一般ムルフェ | 19,000ウォン | - | 基本ムルフェメニュー |
| ウニビビンバ | - | - | 人気サイドメニュー |
| 束草イカスンデ | 14,000ウォン | - | 地域特産メニュー |
| セプクク | 15,000ウォン | - | 熱いスープ料理 |
| アワビ粥 | 16,000ウォン | - | 栄養たっぷりの粥 |
※ナマコの供給が難しい場合、ナマコの代わりにアワビ2匹に代替されます。
店舗環境と施設
3階建ての建物全体を使用する大型店舗で、広いホールと多くのテーブルを備えており、待ち時間が比較的短いです。ロボット配膳システムを導入して効率的なサービスを提供します。
階別構成
- 1階: カフェ運営、待機スペース、案内デスク
- 2-3階: レストランホール、窓際席で청초湖の景色を楽しめます
特別サービス
- 窓際席優先割り当て: 順番に案内（別途待機可能）
- ロボット配膳システムで迅速なサービス
- 食事後1階カフェ割引クーポン提供
利用のヒントと注意事項
待ち時間について
人気のある名店で待ち時間がありますが、店舗が広く回転率が速いため待ち時間は比較的短いです。週末や繁忙期にはさらに長い待ち時間が予想されます。
- 最適な訪問時間: 午前10時開店直後または午後遅い時間
- 待ち番号発行: 午前9時30分から可能
- 予想待ち時間: 平日15-30分、週末30分-1時間
注文と食事のヒント
- ムルフェと一緒に提供される素麺とご飯を活用して多様に楽しめます
- 海鮮を先に食べた後、素麺とご飯を入れて食べることをお勧めします
- 持ち帰り注文も可能で、オンライン配送サービスも運営しています
基本おかずと構成
청초수물회ではムルフェと一緒にさまざまな基本おかずが提供されます。
- 基本おかず: インジョルミ、白キムチ、塩辛、黒豆煮、マカロニ
- 一緒に提供: 素麺、ご飯（追加時各1,000ウォン）
- 特別な点: 柔らかい食感のインジョルミが特に人気
オンライン注文と配送
店舗訪問が難しい場合、オンラインでも청초수물회を楽しむことができます。
- 公式ホームページ: www.chungchosoofish.com
- 청초수フレッシュ: www.cfresh.co.kr
- 띵굴マーケットなどオンラインショッピングモールでも注文可能
- 配送構成: 刺身、スープ、素麺、ご飯含む
周辺の連携施設
청초수물회は청초湖近くに位置し、食事後の周辺観光と連携しやすいです。
- 청초湖湖公園: 散策路、癒しの森
- 束草エキスポタワー: 청초湖と東海を一望
- 청초湖遊覧船: 湖観光
- 1階カフェ: 食事後のコーヒーとデザート
訪問時のチェック事項
予約と注文
- 予約不可 - 現場での待ち番号発行方式
- キオスクやタブレット注文ではなくスタッフによる注文方式
- 窓際席希望時、案内デスクで別途リクエスト可能
注意事項
- ロボット配膳システムにより席の移動不可
- 営業状況により早期閉店の可能性あり
- 週末や繁忙期には材料の消耗によるメニュー制限の可能性あり
特別な点
청초수물회だけの差別化された特徴を紹介します。
- 牛骨スープ: 従来のムルフェと異なり牛骨スープを使用して深い味わい
- 特許商品: 海戦ムルフェは청초수だけの特許メニュー
- 全国1位の名店: 全国名店ランキング5位、江原道名店ランキング2位
- チェーン店運営: 江南、蚕室、一山など全国支店保有
位置情報
店舗名
청초수물회 ソクチョ本店
住所
江原束草市エキスポ路12-36
電話番号
033-635-5050
評価
受賞歴・特記事項
メニュー (16)
靑草水のムルフェ（1人前）
靑草水 海鮮冷麺(1人前)
靑草水 海鮮ムルフェ（2人前）
靑草水 イカのムルフェ（1人前）数量限定
靑草水 ウニビビンバ（1人前）
靑草水 保養 アワビ粥(1人前)
靑草水 セプク(1人前)
靑草水 ウニのわかめスープ(1人前)
靑草水 ソクチョオジンオアスンデ（1匹）
青草水 活アワビ刺身丼（一人前）
靑草水 アワビスープ（1人前）
靑草水 赤いズワイガニのビビンバ（一人前）
青草水 イカのご飯漬け
靑草水 スケトウダラの刺身和え
靑草水 活アワビの刺身和え（2〜3人前）
靑草水 海鮮盛り合わせ刺身（3人前）
리뷰 (10)
속초 맛집 청초수물회! 청초호 뷰가 너무 멋진데 물회맛은 뷰 이상입니다! 언제 가도 늘 맛있습니다! #속초맛집 #속초필수코스
맛있는 음식과 친절한 직원분들 덕분에 기분 좋은 식사했어요 속초 여행 온 느낌이 물씬 나는 분위기에 물회 먹으니 정말 좋네요 해전 물회는 물론이고 오징어순대까지 다 맛있었어요
춘천에 청초수물회가 없어져서 속초 간 김에 찾아갔다가 깜짝 놀랐네요 사람이 너무 너무 많네요 그런데 회전율이 좋아서 앞에 98명 있었는데 한 30분 정도 기다렸어요 물에 시원하고 맛있고 오징어순대도 맛있고 다 먹어보고 싶었는데 두 명이 간 거라 저 걸려도 배가 불렀네요. 다음에 오면 또 올 거예요 너무 너무 생각날 것 같아요.
8.15 낀 주말이여서 사람들이 정말 많았어요. 40분정도 기다리다 입장 했고 그래도 음싣은 주문하면 빠르게 나와요. 물뢰 육수가 정말 맛있습니다. 오징어순대는 그냥 보통이였습니다 다음엔 물회와 다른 메뉴 먹어봐야 겠어요~
속초에 볼일이 있어서 내려왔다가. 맛있는거 먹고 가야지~ 하고 청초수물회 본점을 왔는데~ 어머나? 서울에서도 경험해보지 못한 웨이팅을.. ㅋㅋ 이렇게 많은 사람들이..무신 전국민 반은 속초에 와 있는건지;; 다행인건 식당이 600명을 모두 품을수 있는 큰 식당이라는? 체계적으로 대기 웨이팅 표를 뽑고 기다리면 인내의 시간이 지나면 방송으로 내 번호를 부르고. 2층으로 올라가면 탁~트인 창문 넘어 호수도 보고 맛있는 물회도 먹고. 대기중에 누군가 제게 물어보더라고요. 이많은 사람들. 기다렸다가 먹을만큼 가치가 있게 맛있냐고..음..서울에서 여기까지 와서 대기표 뽑고 192명을 기다렸다거 먹을만큼, 맛은 있었네요^^ 대기좌석이 없어서 다리가 아프고 힘든건 있었지만 맛은 있어요.근데 2번은 못해
속초 물회에 빠졌네요 너무 맛있어서 하나 더 시켰어요 싱싱한 해산물이 새콤달콤하면서 시원한 국물 맛이 일품이에요 오징어 물회랑 성게알 비빔밥도 좋아요
속초 여행 중에 물회랑 성게알 비빔밥을 먹었는데 둘 다 너무 맛있었어요 창가 자리에서 청초호 바라보면서 먹으니 기분도 좋고 음식도 더 맛있게 느껴지고 행복했어요
맛있어요
속초에서 제대로 맛본 물회! 신선한 재료로 만든 해전 물회가 너무 맛있었어요 ㅎㅎ 친절한 서비스에 음식 맛도 환상적이었답니다~~ 오징어순대도 꼭 드셔보세요
물회 먹으러 왔는데 진짜 맛있네요! 속초에서 먹는 오징어 물회는 신선하고 깔끔한 맛이 일품이었어요. 직원분들도 친절해서 더 기분이 좋았답니다~
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