Guide complet du Mansuk Dakgangjeong à Sokcho - Menu, prix, accès

Informations de base sur le magasin

Le Mansuk Dakgangjeong au marché central est un restaurant emblématique de Sokcho, situé à l'intérieur du marché touristique et de produits de la mer de Sokcho (marché central). Établi depuis 1970, ce magasin est considéré comme le pionnier du dakgangjeong à Sokcho et reste une étape incontournable pour de nombreux touristes.

Adresse

16, Jungang-ro 147beon-gil, Sokcho-si, Gangwon Special Self-Governing Province

Horaires d'ouverture

Tous les jours de 10h00 à 20h00 (ouvert toute l'année)

Téléphone

1577-9042

Caractéristiques du magasin

Situé dans le marché central, spécialisé dans l'emballage, dispose de 2 tables

Informations sur le menu et les prix

Voici les informations les plus récentes sur le menu et les prix pour 2024. Vous pouvez choisir entre avec os et sans os, et trois options sont disponibles selon l'intensité du goût.

Détails des plats principaux

Goût moyen (plat recommandé)

Le plat le plus populaire, caractérisé par une sauce aigre-douce. Convient à ceux qui trouvent le goût épicé trop fort et aux enfants. Contient juste assez de piment pour offrir un équilibre entre le piquant et le sucré.

Goût épicé

Pour ceux qui préfèrent les plats épicés. Contient plus de piment que le goût moyen, avec une intensité accrue.

Frit

Du dakgangjeong frit sans sauce, recommandé pour ceux qui préfèrent un goût simple.

Sans os vs avec os

Le sans os est facile à manger et principalement composé de viande, tandis que le avec os offre une expérience plus riche, entre le poulet et le dakgangjeong.

Accessibilité et informations de transport

Utilisation des transports en commun

Depuis le centre-ville de Sokcho, prenez le bus local et descendez à l'arrêt 'Tourist Seafood Market', à 3 minutes à pied. Les principales lignes sont les bus 7, 7-1 et 9.

Utilisation de la voiture

Utilisez le parking public du marché touristique et de produits de la mer de Sokcho (structure à deux étages). Capacité de 350 véhicules, avec des réductions de stationnement disponibles pour les achats au marché.

Tarif de stationnement

Tarif de base appliqué (réduction disponible pour les achats au marché)

Réduction de stationnement

30 minutes de stationnement gratuit pour les achats au marché

Emplacement du parking

Juste en face du marché touristique et de produits de la mer, de l'autre côté de la rue

Environnement du magasin et guide d'utilisation

Caractéristiques du magasin

Spécialisé dans l'emballage, situé dans le marché central, avec 2 tables à l'intérieur pour une consommation rapide. La plupart des clients préfèrent emporter.

Commande et temps d'attente

En semaine, commande possible sans attente, mais le week-end et en haute saison, une file d'attente peut être nécessaire. Le taux de rotation est rapide, donc le temps d'attente est généralement court.

Service d'emballage

Emballé dans une boîte blanche avec un joli ruban, le magasin est surnommé 'Mansuk Semiconductor' en raison de son souci de l'hygiène.

Goût et caractéristiques

Caractéristiques du goût

La principale caractéristique du Mansuk Dakgangjeong est sa pâte croustillante et sa sauce aigre-douce. La pâte n'est pas trop épaisse, ce qui évite le gras, et reste croustillante même froide.

• Une sauce unique avec une légère saveur de gingembre
• Garniture de noix (amandes, noix) pour une bonne texture
• Utilisation exclusive de viande réfrigérée d'origine nationale pour la fraîcheur
• Délicieux même froid, peut être consommé le lendemain

Quantité et composition

Une boîte contient une quantité généreuse, suffisante pour 2-3 personnes en collation, ou pour un repas pour un adulte.

Conseils et précautions d'utilisation

Remarques lors de la commande

• Pas de commande moitié-moitié (goût moyen + épicé)
• Les baguettes ne sont pas fournies, préparez-les si nécessaire
• Paiement en espèces et par carte accepté
• Uniquement à emporter (seulement 2 tables disponibles dans le magasin)

Meilleur moment pour visiter

Les après-midis en semaine ou les matins du week-end ont généralement moins d'attente. Les soirées du week-end sont les plus fréquentées.

Conseils de conservation et de consommation

Le consommer le jour même est idéal, mais il reste délicieux après une nuit au réfrigérateur. Réchauffez-le légèrement dans un airfryer pour retrouver son croustillant.

Attractions à proximité et tourisme associé

Autres spécialités du marché central

Voici d'autres spécialités du marché central de Sokcho à déguster avec le Mansuk Dakgangjeong.

• Sokcho Sultteok - une autre spécialité du marché central
• Sundae de calmar - un plat typique de Sokcho
• Susu Bukkumi, crêpe de sarrasin - des spécialités uniques du marché
• Pomme de terre en spirale, Hotteok et autres snacks

Sites touristiques à proximité

Voici les principales attractions touristiques accessibles à pied depuis le marché central.

• Plage de Sokcho - 10 minutes à pied
• Village Abai - expérience de ferry possible
• Phare de Sokcho - lieu célèbre pour le lever du soleil
• Expo Tower - point de vue panoramique de Sokcho

Informations sur les commandes en ligne et la livraison

Commande par colis

Les commandes en ligne sont possibles sur le site officiel de Mansuk Dakgangjeong (www.mansuk.kr). Cependant, seuls les menus avec os peuvent être commandés en ligne, le sans os étant uniquement disponible en magasin.

Pop-up store

Des pop-up stores sont régulièrement organisés dans tout le pays. L'occasion de déguster le Mansuk Dakgangjeong à Séoul et dans la région métropolitaine.

Informations de mise à jour récente

Changements pour 2024

Récemment, la gestion de l'hygiène a été renforcée au point que le magasin est surnommé 'Mansuk Semiconductor'. Un système de vidéosurveillance interne a été introduit et le port de vêtements d'hygiène est obligatoire pour le personnel.

Informations sur les prix

Les prix pour 2024 ont légèrement augmenté en raison de la hausse des coûts, mais restent raisonnables par rapport à la quantité.