Le roi du rapport qualité-prix à Sinnohyeon : Izakaya Hanamato Sinnohyeonjeom - Avis honnête

✨ Vendredi soir avec un ami, à la recherche d'un izakaya authentique, découverte d'un restaurant à Sinnohyeon

Aujourd'hui, je vais vous présenter un vrai bon restaurant à Sinnohyeon ! Après le travail, en me demandant avec un ami 'Où devrions-nous aller ?', je me suis soudainement souvenu de Hanamato, que je voyais souvent sur Instagram. Comme il apparaissait souvent dans mon fil, j'ai pensé que c'était l'occasion d'y aller. Aimant la cuisine japonaise, je cherchais un izakaya avec une véritable ambiance locale, et mon ami m'a montré Hanamato Sinnohyeonjeom en disant 'Le prix de la bière pression ici est fou', alors nous avons décidé d'y aller sans réfléchir !

Un vendredi soir légèrement frais, après le travail, nous avons couru jusqu'à la sortie 3 de la station Nonhyeon, et avons marché environ 5 minutes ? En fait, bien que le nom soit Sinnohyeonjeom, l'emplacement est plus proche de la station Nonhyeon. Au milieu des ruelles sombres, l'enseigne rouge en japonais se démarquait vraiment. On avait déjà l'impression d'être au Japon !

L'adresse est 31, Hakdong-ro 2-gil, Gangnam-gu, Séoul, au 1er étage, et les heures d'ouverture sont de 13h00 à 04h00 tous les jours (dernière commande à 03h00), donc même si vous arrivez tard après le travail, ou pour un deuxième ou troisième tour, ce n'est pas un problème. En fait, il n'y a pas beaucoup d'endroits ouverts jusqu'à cette heure, ce qui est un plus !

🏮 L'ambiance est authentiquement japonaise, les prix sont au niveau coréen

Dès l'entrée, l'ambiance japonaise était palpable. Les izakayas tendance d'aujourd'hui mettent beaucoup d'efforts dans leur décoration, mais Hanamato semble avoir conservé une ambiance plus traditionnelle d'izakaya japonais. Les petits objets et l'éclairage créaient vraiment une belle atmosphère.

Nous nous sommes assis à une table au rez-de-chaussée, mais il y avait aussi un deuxième étage. L'espacement entre les tables était suffisant pour ne pas être dérangé par les conversations des tables voisines. C'est aussi un point commun avec les izakayas japonais ! La musique n'était pas trop forte, ce qui était parfait pour discuter.

En recevant le menu, ma première impression a été 'Les prix peuvent-ils vraiment être aussi bas ?'. En général, les izakayas à Gangnam sont un peu chers. Mais ici, la bière pression est à 1 900 wons ! La plupart des plats d'accompagnement sont dans la tranche des 10 000 wons, ce qui est vraiment un rapport qualité-prix incroyable. Honnêtement, au début, je doutais de la qualité à ce prix, mais mes inquiétudes étaient infondées.

🍢 Première commande excitante, les plats signature de Hanamato

Le menu était tellement varié que je ne savais pas quoi commander. Il y avait de tout, des pâtes aux brochettes, en passant par les oden, les fritures et les soupes. Après avoir lu de nombreuses critiques, nous avons commandé le 'Set de 5 yakitori', qui est la signature de Hanamato, et les '5 oden'.

Les yakitori sont arrivés, et le goût fumé était si intense qu'ils fondaient dans la bouche ! Ils étaient juteux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur, ce qui leur donnait une bonne texture. En particulier, ils étaient légèrement salés, ce qui mettait en valeur le goût naturel des ingrédients. Un style japonais authentique, dirais-je ?

Les oden étaient également délicieux ! Chaque table avait une induction pour les garder au chaud jusqu'à la fin. Le bouillon était clair mais savoureux, ce qui le rendait irrésistible. Le charme des izakayas réside vraiment dans les oden !

🍜 Parfait avec la bière, les divers plats d'accompagnement de Hanamato

En buvant une bière, nous avons réfléchi au prochain plat à commander. Curieux du 'Risotto à la tomate' recommandé par mon ami, nous l'avons commandé, et c'était un succès ! Avec une base de tomate, il était à la fois frais et savoureux, se mariant parfaitement avec la bière.

Et soudain, nous avons pensé à commander les 'Nouilles épicées', qui ont également été un succès ! L'épice modérée était parfaite comme accompagnement pour l'alcool, et les nouilles étaient moelleuses, ce qui leur donnait une bonne texture. Mon ami et moi avons tous deux dit : 'Il faut en recommander !'.

La bière pression était vraiment fraîche et nette, ce qui la rendait irrésistible. À 1 900 wons pour cette qualité, c'est vraiment le roi du rapport qualité-prix. Habituellement, dans un izakaya, même les plats comme les pâtes dépassent les 20 000 wons, mais ici, il n'y a aucune pression sur le prix, ce qui rend l'expérience encore plus agréable.

💰 J'avais des doutes à cause du prix, mais le goût était émouvant !

Au début, je doutais du goût à cause du prix trop bas, mais c'était au-delà de mes attentes. Chaque plat semblait être préparé avec soin, et le service du personnel était vraiment bon. Ils étaient toujours disponibles quand nous avions besoin d'eux et faisaient des recommandations de menu avec gentillesse.

Finalement, nous avons commandé le set de 5 yakitori (12 000 wons), les 5 oden (15 000 wons), le risotto à la tomate (13 000 wons), les nouilles épicées (12 000 wons) et 3 bières pression chacune, pour un total d'environ 62 000 wons. Pour cette qualité à ce prix, n'est-ce pas incroyable ? Pouvoir vivre une telle qualité à ce prix à Gangnam était surprenant.

💫 Hanamato, où je veux retourner, avec des conseils pratiques

Voici quelques conseils pour ceux qui souhaitent y aller la prochaine fois !

Hanamato Sinnohyeonjeom est parfait pour un deuxième ou troisième tour, et l'ambiance est idéale pour un rendez-vous ou une rencontre amoureuse. Je le recommande vivement à ceux qui veulent profiter d'un moment décontracté ! Je réfléchis déjà à quel menu essayer la prochaine fois.

Il y a aussi le marché de Yeongdong à proximité, ce qui est agréable pour une promenade après le repas. Le quartier de Nonhyeon est en train de devenir un lieu tendance, donc visiter les environs en même temps que Hanamato serait une bonne idée !

Ce week-end, si vous vous demandez où aller avec vos amis, allez à Hanamato Sinnohyeonjeom ! Un izakaya avec le meilleur rapport qualité-prix et un goût garanti, je le recommande vraiment. Pouvoir profiter de ce goût et de cette ambiance à ce prix à Gangnam... c'est comme découvrir un trésor caché ! 👍