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Restaurant populaire Sokcho

Guide complet du restaurant de Mulhoe emblématique de Sokcho - Cheongchosu Mulhoe Sokcho Bonjeom

2025. 7. 30.조회 185좋아요 10댓글 0

Informations de base sur le magasin

Extérieur de Cheongchosu Mulhoe Sokcho Bonjeom
Source : Naver Map

Cheongchosu Mulhoe Sokcho Bonjeom est le premier restaurant spécialisé en mulhoe de Corée du Sud, situé au 12-36 Expo-ro, Sokcho-si, Gangwon Special Self-Governing Province. C'est un bâtiment indépendant de trois étages situé juste en face de Cheongchoho, où vous pouvez profiter d'une vue magnifique sur le lac à travers de grandes fenêtres tout en mangeant.

Adresse
12-36 Expo-ro, Sokcho-si, Province spéciale autonome de Gangwon
Numéro de téléphone
033-635-5050 / 0507-1425-5051
Heures d'ouverture
Tous les jours de 10h00 à 20h50 (dernière commande à 20h00)
Distribution de tickets d'attente
Commence à 09h30
Heure limite pour les commandes à emporter
20h20

Accessibilité et informations sur le stationnement

Cheongchosu Mulhoe est situé près du centre de Sokcho, à proximité de Cheongchoho, ce qui le rend très accessible. Un grand parking privé est disponible, vous permettant de visiter sans vous soucier du stationnement, et en cas de saturation, vous pouvez utiliser le parking public juste à côté.

Menu principal et prix

Haijeon Mulhoe de Cheongchosu Mulhoe
Source : Naver Map

Plat signature - Haijeon Mulhoe

Le plat principal de Cheongchosu Mulhoe, le Haijeon Mulhoe, est un produit breveté unique à Cheongchosu, comprenant divers poissons crus, des ormeaux vivants, des concombres de mer, des ascidies, des poulpes et des œufs de poisson volant, le tout mélangé dans un bouillon d'os spécial.

Nom du plat1 portion2 portionsCaractéristiques
Haijeon Mulhoe27,000 won48,000 wonInclut ormeaux, concombres de mer, ascidies, poulpes, œufs de poisson volant
Mulhoe ordinaire19,000 won-Menu de base de mulhoe
Bibimbap aux œufs d'oursin--Plat d'accompagnement populaire
Sundae de calmar de Sokcho14,000 won-Spécialité régionale
Soupe de coquillages15,000 won-Plat de soupe chaude
Porride d'ormeaux16,000 won-Porridge nutritif

※ En cas de difficulté d'approvisionnement en concombres de mer, ils seront remplacés par deux ormeaux.

Environnement et installations du magasin

Intérieur du magasin Cheongchosu Mulhoe
Source : Naver Map

Un grand magasin occupant l'ensemble du bâtiment de trois étages, avec une grande salle et de nombreuses tables, ce qui réduit relativement le temps d'attente. Un système de service par robot a été introduit pour offrir un service efficace.

Configuration par étage

  • 1er étage : Café, espace d'attente, bureau d'information
  • 2e-3e étage : Salle de restaurant, vue sur Cheongchoho depuis les sièges près des fenêtres

Services spéciaux

  • Attribution prioritaire des sièges près des fenêtres : guidage par ordre (attente séparée possible)
  • Système de service par robot pour un service rapide
  • Coupon de réduction pour le café du 1er étage après le repas

Conseils et précautions d'utilisation

Concernant l'attente

En tant que restaurant populaire, il y a une attente, mais le magasin est grand et le taux de rotation est rapide, donc le temps d'attente est relativement court. Une attente plus longue est prévue les week-ends et pendant la haute saison.

  • Meilleur moment pour visiter : juste après l'ouverture à 10h00 ou tard dans l'après-midi
  • Distribution de tickets d'attente : disponible à partir de 9h30
  • Temps d'attente estimé : 15-30 minutes en semaine, 30 minutes-1 heure le week-end

Conseils pour la commande et le repas

  • Vous pouvez profiter de différentes manières en utilisant les nouilles et le riz servis avec le mulhoe
  • Il est recommandé de manger d'abord les fruits de mer, puis d'ajouter les nouilles et le riz
  • Les commandes à emporter sont également possibles, et un service de livraison en ligne est disponible

Accompagnements de base et composition

Cheongchosu Mulhoe propose divers accompagnements de base avec le mulhoe.

  • Accompagnements de base : Injeolmi, kimchi blanc, jeotgal, haricots noirs, macaronis
  • Servi avec : Nouilles, bol de riz (1,000 won chacun en supplément)
  • Particularité : L'injeolmi à la texture douce est particulièrement populaire

Commande en ligne et livraison

Si vous ne pouvez pas visiter le magasin, vous pouvez également profiter de Cheongchosu Mulhoe en ligne.

  • Site officiel : www.chungchosoofish.com
  • Cheongchosu Fresh : www.cfresh.co.kr
  • Commande également possible sur des sites de shopping en ligne comme Ttinggul Market
  • Composition de la livraison : Poissons crus, bouillon, nouilles, riz inclus

Installations associées à proximité

Cheongchosu Mulhoe est situé près de Cheongchoho, ce qui le rend idéal pour combiner un repas avec une visite touristique à proximité.

  • Parc du lac Cheongchoho : Sentiers de promenade, forêt de guérison
  • Tour Expo de Sokcho : Vue panoramique sur Cheongchoho et la mer de l'Est
  • Croisière sur le lac Cheongchoho : Tourisme sur le lac
  • Café du 1er étage : Café et dessert après le repas

Points à vérifier lors de la visite

Réservation et commande

  • Pas de réservation - système de ticket d'attente sur place
  • Commande par le personnel, pas de kiosque ou de tablette
  • Demande spéciale pour les sièges près des fenêtres possible au bureau d'information

Précautions

  • Déplacement des sièges impossible en raison du système de service par robot
  • Fermeture anticipée possible selon la situation commerciale
  • Restrictions de menu possibles en raison de l'épuisement des ingrédients les week-ends et pendant la haute saison

Points particuliers

Découvrez les caractéristiques distinctives uniques à Cheongchosu Mulhoe.

  • Bouillon d'os : Utilisation de bouillon d'os pour une saveur profonde, contrairement au mulhoe traditionnel
  • Produit breveté : Haijeon Mulhoe est un menu breveté unique à Cheongchosu
  • Restaurant classé n°1 au niveau national : 5e au classement national des restaurants, 2e au classement des restaurants de Gangwon
  • Exploitation de succursales : Succursales à Gangnam, Jamsil, Ilsan, etc.
태그:
#Restaurant populaire# Sokcho# Fruits de mer# Mulhoe# Cheongchoho# 해전물회# Bouillon d'os de bœuf# Cheongchosu Mulhoe# Gangwon-do# "Vue-matjip"

위치 정보

상호명

"청초수물회 속초본점"

주소

"12-36, Expo-ro, Sokcho-si, Gangwon"

전화번호

033-635-5050

평점

4

수상 및 특이사항

메뉴 (16)

"靑草水 물회 (pour 1 personne)"

"靑草水 물회 (pour 1 personne)"

19,000원
"Plusieurs types de sashimi, ainsi que du concombre de mer, du poulpe et des œufs de poisson volant, sont mélangés dans une soupe froide à base de bouillon d'os de bœuf propre à 청초수."
"靑草水 해전물회(1인분)"

"靑草水 해전물회(1인분)"

27,000원
"Ce plat principal comprend de l'abalone vivante, du concombre de mer, de l'ascidie et divers poissons crus, le tout mélangé avec le bouillon d'os breveté de 청초수."
"靑草水 해전물회(2인분)"

"靑草水 해전물회(2인분)"

48,000원
"Ce plat phare comprend des ormeaux vivants, des concombres de mer, des ascidies et divers poissons crus, le tout accompagné du bouillon d'os breveté de 청초수."
"靑草水 오징어 물회(1인분) quantité limitée"

"靑草水 오징어 물회(1인분) quantité limitée"

-
Le "오징어물회" utilise des calamars frais fournis le jour même et applique le prix du marché. (Cependant, en cas de difficultés d'approvisionnement, il peut être temporairement en rupture de stock.)
靑草水 Bibimbap aux oursins (1 portion)

靑草水 Bibimbap aux oursins (1 portion)

22,000원
"Il s'agit d'un bibimbap à l'oursin, savoureux et nutritif, mélangé avec des légumes frais et du riz."
靑草水 Bouillon tonifiant au porridge d'ormeau (1 portion)

靑草水 Bouillon tonifiant au porridge d'ormeau (1 portion)

16,000원
"C'est un porridge d'ormeau nutritif, soigneusement mijoté pendant longtemps avec de l'ormeau, des entrailles d'ormeau et des champignons shiitake."
"靑草水 soupe de boeuf (pour 1 personne)"

"靑草水 soupe de boeuf (pour 1 personne)"

15,000원
"Il s'agit d'un plat de soupe épicée préparé avec de la chair de moules, de la ciboulette, des champignons et des œufs, assaisonné avec la sauce fermentée de 청초수."
Soupe d'algues à l'oursin (1 portion) de 靑草水

Soupe d'algues à l'oursin (1 portion) de 靑草水

20,000원
"Voici une soupe aux oursins et aux algues, soigneusement mijotée pour offrir un riche arôme marin."
靑草水 속초오징어순대(1마리)

靑草水 속초오징어순대(1마리)

15,000원
"Il s'agit de sundae de calmar soigneusement préparé avec divers ingrédients bénéfiques pour la santé, y compris du bœuf, des champignons shiitake, du calmar, du deodeok, et bien d'autres."
靑草水 riz au sashimi d'ormeau vivant (pour 1 personne)

靑草水 riz au sashimi d'ormeau vivant (pour 1 personne)

22,000원
"Il s'agit d'un bibimbap aux ormeaux crus assaisonné avec la sauce spéciale de Cheongchosu, contenant du poisson cru frais, des ormeaux vivants, du poulpe, des œufs de poisson volant et des légumes."
靑草水 soupe de conque et d'ormeau (pour 1 personne)

靑草水 soupe de conque et d'ormeau (pour 1 personne)

20,000원
"C'est un plat de soupe épicée assaisonné avec la sauce de 청초수, contenant de l'ormeau vivant, de la chair de moules, de la ciboulette, des champignons et des œufs."
Bibimbap au crabe rouge (1 portion)

Bibimbap au crabe rouge (1 portion)

19,000원
"Voici un bibimbap au crabe rouge, un véritable voleur de riz, fait uniquement avec la chair du crabe rouge que tout le monde adore, des jeunes aux vieux."
"靑草水 riz fermenté aux calmars"

"靑草水 riz fermenté aux calmars"

15,000원
"Il s'agit de '오징어 밥식해', un plat préparé en faisant fermenter des calmars avec du riz cuit, de la poudre de piment, du radis, etc., pendant une longue période."
靑草水 salade de poisson cru 명태 épicée

靑草水 salade de poisson cru 명태 épicée

10,000원
"Voici notre plat de Myeongtae hoe-muchim, un voleur de riz maison, préparé avec de la chair tendre de myeongtae et une marinade aigre-douce à basse température."
靑草水 활 전복 회무침(2-3인분)

靑草水 활 전복 회무침(2-3인분)

70,000원
"Le plat représentatif, Jeonbokhoe-muchim, est composé d'ormeaux vivants, de divers sashimis, et de légumes frais assaisonnés avec la sauce piquante et sucrée unique de Cheongchosu."
Assortiment de fruits de mer crus pour trois personnes chez 靑草水.

Assortiment de fruits de mer crus pour trois personnes chez 靑草水.

110,000원
Le plat "해전막회" comprend du poisson plat, des concombres de mer, des ormeaux vivants et des ascidies vivantes, et peut être apprécié comme accompagnement pour l'alcool ou à un prix abordable en famille.
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리뷰 (10)

NAVER캠프왕 멕반장 맛집 여행기8월 12일

속초 맛집이라그ㅡ청초수물회 속초본점 다녀갑니다 해전물회 48,000원 속초오진어순대 15,000원 맛보곶갑니다! 솔직한 후기! 납겨봅니다😁 일단 사람 무지 많아요. 근데... 솔직히 컵, 잔... 와... 너무 덥럽습니다. 물회... 회! 너무 퀄러티 떨어져서 진짜 🤦 왕개실망. 멍게... 너무 너무 비려서 못먹겠더라구요. 해삼, 전복만 씹는 식감으로 ... 얼큰한 빙수 국물 맛보고 갑니다 아무리 한번 왔다가는 관광객 방문하는 곳이라도 이건 좀 ❌️ 아닌 듯. 재방문은 안할겁니다.

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+12
NAVER휘란코스8월 11일

음식이 신선하고 맛있어요. 항상 와봐야지 했는데 기대이상의 맛이예요 여기는 속초 필수코스예요. 누구에게나 추천해도 맛집으로 인정 받을만해요

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+1
NAVER토리82878월 11일

청초수물회 속초본점🏖️ 속초 오면 꼭 먹어야 하는 물회 맛집! 신선한 회와 시원한 육수가 너무 잘 어울려서 한 그릇 뚝딱🤤 더운 여름날 시원하게 즐기기 딱 좋은 메뉴예요👍 대기 없이 올라갔는데 이미 안은 사람들로 꽉 차 있었어요!

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NAVER하이호해호8월 11일

속초에 오면 늘 들리는 집. 시원한 맛, 푸짐한 믈회. 같은 맛을 유지하는 육수. 아주 특별한 것은 앖지만 10년전 그때를 생각하면 질을 올리되 양이 점점 주는 듯한 인상. 전국 단위 맛집이면 국수나 밥정도는 1회 리필까지는 허용하면 좋겠다는 생각이 이번에는 들었습니다.

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NAVER안승균908월 11일

맛있어요. 친절해요 또오고싶어요

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+1
NAVER채갱8월 11일

사진에 직원분 너무 친절하셔서 기억에 많이 남을거같아요 다음에도 무조건 또올꺼에요 ~~ 뷰도좋고 맛도좋은데 친절하기까지하니 다시안올이유가없죠~~^^

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NAVERjud****8월 11일

청초수물회는 공장처럼 운영된다. 이 많은 사람 들을 다 커버하면서 그 맛을 유지하는게 신기할 뿐이다. 나는 물회가 참 좋다. 촌스럽게 처음에는 육수를 부어야하는 줄 알고 찾았는데 살얼음이 녹으면서 먹는 중간에 냉면처럼 흔건해졌다 소면 한 덩어리에 적셔 먹고 밥 한 덩어리에 말아 먹고 오징어순대에 명태회무침 겉들여 먹고 청초호 파란 하늘을 보면서 맛있게 먹었다 매일 전쟁통 같은 인파 속에서도 누구 하나 실갱이 없이 잘 먹고 속초를 즐기기 위해 떠난다

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NAVER시라노10308월 11일

맛있게 잘 먹고 왔습니다 ㅎㅎ

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NAVER산뜻청량하게8월 10일

맛도 좋고 뷰도 좋아요!

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NAVER혼밥생활자8월 10일

아침 열한시 쯤 갔는데도 사람이 많았어요. 건물을 크게 지어서 내부가 널찍하고 통창이라 바다뷰도 좋았어요. 매장이 직원도 많은데 손님이 워낙 많아서 그런지 로봇도 음식을 서빙하는 모습이 인상적이였어요. 처음 속초를 찾았을 때 물회 가격이 15000원이였는데 어느새 19000원이 되었네요. 그래도 여전히 맛있습니다. 먹을 때는 몰랐는데 다 먹고나니 매운기가 올라와서 반찬으로 나온 인절미를 먹으니 딱 중화되었어요.

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