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Restaurant populaire Sokcho

Guide complet du restaurant de Mulhoe emblématique de Sokcho - Cheongchosu Mulhoe Sokcho Bonjeom

2025. 7. 30.조회 185좋아요 10댓글 0

Informations de base sur le magasin

Extérieur de Cheongchosu Mulhoe Sokcho Bonjeom
Source : Naver Map

Cheongchosu Mulhoe Sokcho Bonjeom est le premier restaurant spécialisé en mulhoe de Corée du Sud, situé au 12-36 Expo-ro, Sokcho-si, Gangwon Special Self-Governing Province. C'est un bâtiment indépendant de trois étages situé juste en face de Cheongchoho, où vous pouvez profiter d'une vue magnifique sur le lac à travers de grandes fenêtres tout en mangeant.

Adresse
12-36 Expo-ro, Sokcho-si, Province spéciale autonome de Gangwon
Numéro de téléphone
033-635-5050 / 0507-1425-5051
Heures d'ouverture
Tous les jours de 10h00 à 20h50 (dernière commande à 20h00)
Distribution de tickets d'attente
Commence à 09h30
Heure limite pour les commandes à emporter
20h20

Accessibilité et informations sur le stationnement

Cheongchosu Mulhoe est situé près du centre de Sokcho, à proximité de Cheongchoho, ce qui le rend très accessible. Un grand parking privé est disponible, vous permettant de visiter sans vous soucier du stationnement, et en cas de saturation, vous pouvez utiliser le parking public juste à côté.

Menu principal et prix

Haijeon Mulhoe de Cheongchosu Mulhoe
Source : Naver Map

Plat signature - Haijeon Mulhoe

Le plat principal de Cheongchosu Mulhoe, le Haijeon Mulhoe, est un produit breveté unique à Cheongchosu, comprenant divers poissons crus, des ormeaux vivants, des concombres de mer, des ascidies, des poulpes et des œufs de poisson volant, le tout mélangé dans un bouillon d'os spécial.

Nom du plat1 portion2 portionsCaractéristiques
Haijeon Mulhoe27,000 won48,000 wonInclut ormeaux, concombres de mer, ascidies, poulpes, œufs de poisson volant
Mulhoe ordinaire19,000 won-Menu de base de mulhoe
Bibimbap aux œufs d'oursin--Plat d'accompagnement populaire
Sundae de calmar de Sokcho14,000 won-Spécialité régionale
Soupe de coquillages15,000 won-Plat de soupe chaude
Porride d'ormeaux16,000 won-Porridge nutritif

※ En cas de difficulté d'approvisionnement en concombres de mer, ils seront remplacés par deux ormeaux.

Environnement et installations du magasin

Intérieur du magasin Cheongchosu Mulhoe
Source : Naver Map

Un grand magasin occupant l'ensemble du bâtiment de trois étages, avec une grande salle et de nombreuses tables, ce qui réduit relativement le temps d'attente. Un système de service par robot a été introduit pour offrir un service efficace.

Configuration par étage

  • 1er étage : Café, espace d'attente, bureau d'information
  • 2e-3e étage : Salle de restaurant, vue sur Cheongchoho depuis les sièges près des fenêtres

Services spéciaux

  • Attribution prioritaire des sièges près des fenêtres : guidage par ordre (attente séparée possible)
  • Système de service par robot pour un service rapide
  • Coupon de réduction pour le café du 1er étage après le repas

Conseils et précautions d'utilisation

Concernant l'attente

En tant que restaurant populaire, il y a une attente, mais le magasin est grand et le taux de rotation est rapide, donc le temps d'attente est relativement court. Une attente plus longue est prévue les week-ends et pendant la haute saison.

  • Meilleur moment pour visiter : juste après l'ouverture à 10h00 ou tard dans l'après-midi
  • Distribution de tickets d'attente : disponible à partir de 9h30
  • Temps d'attente estimé : 15-30 minutes en semaine, 30 minutes-1 heure le week-end

Conseils pour la commande et le repas

  • Vous pouvez profiter de différentes manières en utilisant les nouilles et le riz servis avec le mulhoe
  • Il est recommandé de manger d'abord les fruits de mer, puis d'ajouter les nouilles et le riz
  • Les commandes à emporter sont également possibles, et un service de livraison en ligne est disponible

Accompagnements de base et composition

Cheongchosu Mulhoe propose divers accompagnements de base avec le mulhoe.

  • Accompagnements de base : Injeolmi, kimchi blanc, jeotgal, haricots noirs, macaronis
  • Servi avec : Nouilles, bol de riz (1,000 won chacun en supplément)
  • Particularité : L'injeolmi à la texture douce est particulièrement populaire

Commande en ligne et livraison

Si vous ne pouvez pas visiter le magasin, vous pouvez également profiter de Cheongchosu Mulhoe en ligne.

  • Site officiel : www.chungchosoofish.com
  • Cheongchosu Fresh : www.cfresh.co.kr
  • Commande également possible sur des sites de shopping en ligne comme Ttinggul Market
  • Composition de la livraison : Poissons crus, bouillon, nouilles, riz inclus

Installations associées à proximité

Cheongchosu Mulhoe est situé près de Cheongchoho, ce qui le rend idéal pour combiner un repas avec une visite touristique à proximité.

  • Parc du lac Cheongchoho : Sentiers de promenade, forêt de guérison
  • Tour Expo de Sokcho : Vue panoramique sur Cheongchoho et la mer de l'Est
  • Croisière sur le lac Cheongchoho : Tourisme sur le lac
  • Café du 1er étage : Café et dessert après le repas

Points à vérifier lors de la visite

Réservation et commande

  • Pas de réservation - système de ticket d'attente sur place
  • Commande par le personnel, pas de kiosque ou de tablette
  • Demande spéciale pour les sièges près des fenêtres possible au bureau d'information

Précautions

  • Déplacement des sièges impossible en raison du système de service par robot
  • Fermeture anticipée possible selon la situation commerciale
  • Restrictions de menu possibles en raison de l'épuisement des ingrédients les week-ends et pendant la haute saison

Points particuliers

Découvrez les caractéristiques distinctives uniques à Cheongchosu Mulhoe.

  • Bouillon d'os : Utilisation de bouillon d'os pour une saveur profonde, contrairement au mulhoe traditionnel
  • Produit breveté : Haijeon Mulhoe est un menu breveté unique à Cheongchosu
  • Restaurant classé n°1 au niveau national : 5e au classement national des restaurants, 2e au classement des restaurants de Gangwon
  • Exploitation de succursales : Succursales à Gangnam, Jamsil, Ilsan, etc.
태그:
#Restaurant populaire# Sokcho# Fruits de mer# Mulhoe# Cheongchoho# 해전물회# Bouillon d'os de bœuf# Cheongchosu Mulhoe# Gangwon-do# "Vue-matjip"

위치 정보

상호명

"청초수물회 속초본점"

주소

"12-36, Expo-ro, Sokcho-si, Gangwon"

전화번호

033-635-5050

평점

4

수상 및 특이사항

메뉴 (16)

"靑草水 물회 (pour 1 personne)"

"靑草水 물회 (pour 1 personne)"

19,000원
"Plusieurs types de sashimi, ainsi que du concombre de mer, du poulpe et des œufs de poisson volant, sont mélangés dans une soupe froide à base de bouillon d'os de bœuf propre à 청초수."
"靑草水 해전물회(1인분)"

"靑草水 해전물회(1인분)"

27,000원
"Ce plat principal comprend de l'abalone vivante, du concombre de mer, de l'ascidie et divers poissons crus, le tout mélangé avec le bouillon d'os breveté de 청초수."
"靑草水 해전물회(2인분)"

"靑草水 해전물회(2인분)"

48,000원
"Ce plat phare comprend des ormeaux vivants, des concombres de mer, des ascidies et divers poissons crus, le tout accompagné du bouillon d'os breveté de 청초수."
"靑草水 오징어 물회(1인분) quantité limitée"

"靑草水 오징어 물회(1인분) quantité limitée"

-
Le "오징어물회" utilise des calamars frais fournis le jour même et applique le prix du marché. (Cependant, en cas de difficultés d'approvisionnement, il peut être temporairement en rupture de stock.)
靑草水 Bibimbap aux oursins (1 portion)

靑草水 Bibimbap aux oursins (1 portion)

22,000원
"Il s'agit d'un bibimbap à l'oursin, savoureux et nutritif, mélangé avec des légumes frais et du riz."
靑草水 Bouillon tonifiant au porridge d'ormeau (1 portion)

靑草水 Bouillon tonifiant au porridge d'ormeau (1 portion)

16,000원
"C'est un porridge d'ormeau nutritif, soigneusement mijoté pendant longtemps avec de l'ormeau, des entrailles d'ormeau et des champignons shiitake."
"靑草水 soupe de boeuf (pour 1 personne)"

"靑草水 soupe de boeuf (pour 1 personne)"

15,000원
"Il s'agit d'un plat de soupe épicée préparé avec de la chair de moules, de la ciboulette, des champignons et des œufs, assaisonné avec la sauce fermentée de 청초수."
Soupe d'algues à l'oursin (1 portion) de 靑草水

Soupe d'algues à l'oursin (1 portion) de 靑草水

20,000원
"Voici une soupe aux oursins et aux algues, soigneusement mijotée pour offrir un riche arôme marin."
靑草水 속초오징어순대(1마리)

靑草水 속초오징어순대(1마리)

15,000원
"Il s'agit de sundae de calmar soigneusement préparé avec divers ingrédients bénéfiques pour la santé, y compris du bœuf, des champignons shiitake, du calmar, du deodeok, et bien d'autres."
靑草水 riz au sashimi d'ormeau vivant (pour 1 personne)

靑草水 riz au sashimi d'ormeau vivant (pour 1 personne)

22,000원
"Il s'agit d'un bibimbap aux ormeaux crus assaisonné avec la sauce spéciale de Cheongchosu, contenant du poisson cru frais, des ormeaux vivants, du poulpe, des œufs de poisson volant et des légumes."
靑草水 soupe de conque et d'ormeau (pour 1 personne)

靑草水 soupe de conque et d'ormeau (pour 1 personne)

20,000원
"C'est un plat de soupe épicée assaisonné avec la sauce de 청초수, contenant de l'ormeau vivant, de la chair de moules, de la ciboulette, des champignons et des œufs."
Bibimbap au crabe rouge (1 portion)

Bibimbap au crabe rouge (1 portion)

19,000원
"Voici un bibimbap au crabe rouge, un véritable voleur de riz, fait uniquement avec la chair du crabe rouge que tout le monde adore, des jeunes aux vieux."
"靑草水 riz fermenté aux calmars"

"靑草水 riz fermenté aux calmars"

15,000원
"Il s'agit de '오징어 밥식해', un plat préparé en faisant fermenter des calmars avec du riz cuit, de la poudre de piment, du radis, etc., pendant une longue période."
靑草水 salade de poisson cru 명태 épicée

靑草水 salade de poisson cru 명태 épicée

10,000원
"Voici notre plat de Myeongtae hoe-muchim, un voleur de riz maison, préparé avec de la chair tendre de myeongtae et une marinade aigre-douce à basse température."
靑草水 활 전복 회무침(2-3인분)

靑草水 활 전복 회무침(2-3인분)

70,000원
"Le plat représentatif, Jeonbokhoe-muchim, est composé d'ormeaux vivants, de divers sashimis, et de légumes frais assaisonnés avec la sauce piquante et sucrée unique de Cheongchosu."
Assortiment de fruits de mer crus pour trois personnes chez 靑草水.

Assortiment de fruits de mer crus pour trois personnes chez 靑草水.

110,000원
Le plat "해전막회" comprend du poisson plat, des concombres de mer, des ormeaux vivants et des ascidies vivantes, et peut être apprécié comme accompagnement pour l'alcool ou à un prix abordable en famille.
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리뷰 (10)

NAVERgyu****8월 17일

속초 맛집 청초수물회! 청초호 뷰가 너무 멋진데 물회맛은 뷰 이상입니다! 언제 가도 늘 맛있습니다! #속초맛집 #속초필수코스

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NAVERlee****8월 17일

맛있는 음식과 친절한 직원분들 덕분에 기분 좋은 식사했어요 속초 여행 온 느낌이 물씬 나는 분위기에 물회 먹으니 정말 좋네요 해전 물회는 물론이고 오징어순대까지 다 맛있었어요

NAVER사랑스런 코끼리8월 16일

춘천에 청초수물회가 없어져서 속초 간 김에 찾아갔다가 깜짝 놀랐네요 사람이 너무 너무 많네요 그런데 회전율이 좋아서 앞에 98명 있었는데 한 30분 정도 기다렸어요 물에 시원하고 맛있고 오징어순대도 맛있고 다 먹어보고 싶었는데 두 명이 간 거라 저 걸려도 배가 불렀네요. 다음에 오면 또 올 거예요 너무 너무 생각날 것 같아요.

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NAVER콩순이128월 16일

8.15 낀 주말이여서 사람들이 정말 많았어요. 40분정도 기다리다 입장 했고 그래도 음싣은 주문하면 빠르게 나와요. 물뢰 육수가 정말 맛있습니다. 오징어순대는 그냥 보통이였습니다 다음엔 물회와 다른 메뉴 먹어봐야 겠어요~

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NAVER규규규8월 16일

속초에 볼일이 있어서 내려왔다가. 맛있는거 먹고 가야지~ 하고 청초수물회 본점을 왔는데~ 어머나? 서울에서도 경험해보지 못한 웨이팅을.. ㅋㅋ 이렇게 많은 사람들이..무신 전국민 반은 속초에 와 있는건지;; 다행인건 식당이 600명을 모두 품을수 있는 큰 식당이라는? 체계적으로 대기 웨이팅 표를 뽑고 기다리면 인내의 시간이 지나면 방송으로 내 번호를 부르고. 2층으로 올라가면 탁~트인 창문 넘어 호수도 보고 맛있는 물회도 먹고. 대기중에 누군가 제게 물어보더라고요. 이많은 사람들. 기다렸다가 먹을만큼 가치가 있게 맛있냐고..음..서울에서 여기까지 와서 대기표 뽑고 192명을 기다렸다거 먹을만큼, 맛은 있었네요^^ 대기좌석이 없어서 다리가 아프고 힘든건 있었지만 맛은 있어요.근데 2번은 못해

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+3
NAVERrab****8월 16일

속초 물회에 빠졌네요 너무 맛있어서 하나 더 시켰어요 싱싱한 해산물이 새콤달콤하면서 시원한 국물 맛이 일품이에요 오징어 물회랑 성게알 비빔밥도 좋아요

NAVERacc****8월 16일

속초 여행 중에 물회랑 성게알 비빔밥을 먹었는데 둘 다 너무 맛있었어요 창가 자리에서 청초호 바라보면서 먹으니 기분도 좋고 음식도 더 맛있게 느껴지고 행복했어요

NAVERnip****8월 16일

맛있어요

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NAVERoyr****8월 16일

속초에서 제대로 맛본 물회! 신선한 재료로 만든 해전 물회가 너무 맛있었어요 ㅎㅎ 친절한 서비스에 음식 맛도 환상적이었답니다~~ 오징어순대도 꼭 드셔보세요

NAVERsat****8월 16일

물회 먹으러 왔는데 진짜 맛있네요! 속초에서 먹는 오징어 물회는 신선하고 깔끔한 맛이 일품이었어요. 직원분들도 친절해서 더 기분이 좋았답니다~

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